在路上的時光,讓我們開拓眼界,心態平和。也許,行走的意義,就在於繁華看今後,心靈的自由。而我們如此執着,只是因爲,生命只有一次。

新鄭 機場兩個半小時飛抵 海口 美蘭機場。冬天的北方還是天寒地凍一下飛機就是春暖花開。這次是第二次帶着家人在 海南 島過春節,上次 海口 的記憶還印象深刻,上次是從 三亞 到 海口 ,然後 海口 飛回去。這次正好相反。

丁村萬人海鮮廣場

味海口,從海鮮開始

丁村萬人海鮮廣場項目按4A級景區標準規劃建設,總佔地面積160畝,總投資1.3億元。廣場設有海鮮平價超市、遊客自助用餐區、集散廣場、生態停車場、海洋文化展示館以及兒童遊樂場等配套設施,其中共有海鮮加工檔位88家、小喫檔位40家、海鮮零售檔位150家。

來海口旅行,丁村萬人海鮮廣場場是必須要逛的,感受下三亞漁民的生活,順帶普及下海鮮的大百科全書,絕對是各種漲姿勢。

海鮮廣場場出來,就能看在丁村萬人海鮮廣場搜尋美味的時候路過香水灣三號四川小鬍子海鮮加工店,我跟朋友說這家店在很多人的遊記攻略裏推薦,可說是海口海鮮加工的網紅店,朋友說他知道這家店,這讓我感覺很是詫異,朋友說這家店因爲口碑好現在開了好幾天分店,在三亞很有名,朋友說他經常帶外地過來的朋友去喫,說是海口唯一一個平民級消費的地方,而且味道真的非常贊。在三亞那麼火,現在又把店開到了海口。可真是涉及了整個海南了,方便了四方想喫海鮮的遊客呀,給四川小鬍子點個贊

不得不說香水灣三號四川小鬍子海鮮店,空間大,裝飾簡單大方,就餐的環境沒話說。

據說這裏的海鮮廣場是目前海口最大的海鮮廣場,價格最便宜、品質也最齊全的海鮮廣場。而這裏的海鮮店加工模式是排擋式的,得自己去海鮮攤位採買,然後拿去四川小鬍子海鮮加工,等於是四川小鬍子海鮮只收取加工成本,收費透明公開,你所假想的宰客在這裏絕對不會發生。

在挑選海鮮的過程中,四川小鬍子海鮮的工作人員會從旁協助,爲採買海鮮提供建議,主要是建議海鮮的加工烹飪方法、採買的數量等等,這些是極爲重要的,海鮮價格本來就不便宜,一定要發揚“三光”精神,杜絕不必要的浪漫。

海口吃海鮮,龍蝦必須要有,比較常見的做法是蒜蓉清蒸,端上桌的時候可說是色香味俱全,想不“三光”都難。

大愛的皮皮蝦。喫皮皮蝦一定要挑大個的,個人以爲越大個越好,喫起來才帶勁。皮皮蝦的做法大多數椒鹽或者油炸,如果是太小的皮皮蝦,經過椒鹽或者油炸之後裏面基本沒啥了,要知道撥開皮皮蝦可是個極爲類人的體力活,或者,大個的皮皮蝦剝殼纔有動力,喫起來纔夠爽。

喫海鮮不宜飲啤酒,建議芒果炒冰最爲合適,口感哪叫一個順溜,冰爽可口,根本停不下來的節奏。

對於貝殼類的海鮮一直情有獨鍾,喫多少都不覺得多,但是在做法上,一定是辣炒的最好喫。

海鮮美味不在量多,而在於種類多,不同的海鮮美味都嘗試一下才會覺得不虛此行。鮮嫩的扇貝和粉絲一起蒸煮,絕對的美味哦。

清蒸石斑魚,肉質那叫一個嫩啊,而且基本無刺,喫起來哪叫一個美味。

香辣蟹,個人覺得關於蟹的做法,越麻越辣才越好喫,所以如果要有特殊的口感喜好一定要告訴小鬍子海鮮的工作人員,當然他們也會問你更喜歡什麼樣的口感。當然,咖喱蟹的味道也是值得推薦哦。

海南特色的四角豆,一整桌海鮮裏唯一的綠色蔬菜,口感特別的清脆,一定要嘗試哦。

海膽蒸蛋,外形很像刺蝟,但是裏面的蒸蛋可是美味至極哦,極爲的嫩滑,喫上一口,脣齒留香。

到一個城市,就讓孩子養成去這個城市博物館和書店的習慣。

拜東坡先生

宋徽宗瘦金體的真跡

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