用料

姜 5片 盐 1大勺 料酒 适量 白醋 一茶匙 葱 一把 大棒骨 3大根 鸡腿 2只 红枣 适量

馋死人的十全大补骨头汤的做法

骨头让老板切一下 回来后凉水泡20分钟去血水

再凉水下锅倒入料酒和姜3片煮沸 拿出

凉水冲干净

放入姜片 葱料酒 温水淹没骨头 煮开后撇去浮沫

依次放入鸡腿2只

加入红枣和萝卜

加适量白醋 锁住钙物质 不流失

放入冰岛的黑色火山盐 具有矿物质和活性炭

盖上锅盖中小火炖2个小时即可

小贴士

加白醋是能更好的锁住骨头中的钙物质 防止流失