我是一名葡萄酒愛好者。我的身邊也有很多專業的從業者，曾經有人和我說過：中國紅酒市場五成都是假紅酒，那些所謂的原瓶原裝進口的紅酒更是“掛羊頭賣狗肉”，沒幾個是真的！

　　央視曾報道統計，我國每年消費紅酒1.56億箱，14億升，18.7億瓶。

　　很多人喝了一輩子紅酒，有可能根本一滴鎮紅酒都沒嘗過！

　　01

　　一位關鍵人物

　　如果沒有他，就沒有這篇文章。

　　大家都喜歡叫他鄭哥，他自己就是葡萄酒品酒師。

　　今天凡是看到這篇文章的就是有緣人。我相信，天造好物，賜予有福之人，想要結緣鄭哥的，想要一嘗好葡萄酒的，可以加鄭哥微信。

　　剛開始我以爲這位鄭哥跟市場上那些“賣酒的”的商販們是一樣的，是想宣傳自己的產品，後來深入瞭解不僅不是如此，沒想到鄭哥堅持邀請我到他那邊去品鑑葡萄酒，進一步瞭解葡萄酒的文化、背景和市場。

　　近年來，中國市場假酒充斥，這種混亂不僅傷害了這些良心專業的品酒人，也直接傷害了消費者。和鄭哥的交流下來，他希望我能爲好酒爲消費者發聲。

　　02

　　假酒橫行

　　以下數據來源網絡蒐集和市場調研：

　　（假冒品牌酒多不勝數）

　　（惠州某私人酒庫查出萬隻假酒）

　　（回收真酒瓶，進行假酒液灌裝）

　　近年來，隨着網絡的普遍性，有關類似的報道越來越多被大家所知悉。

　　但是，其實你看到的，遠遠是片面的，不夠的。下面，我把我和鄭哥的見面聊天做了總結，分享給你：

　　鄭哥在家樓下迎接的我，我對他第一感覺是，真誠、謙遜。

　　到了鄭哥家，看到酒櫃上放滿了酒，其中好些我自己喜歡一直沒機會喝上的酒，我當時的內心像是發掘了新天地一般，我開始打量這位“陌生人”。

　　鄭哥告訴我：

　　從2016年開始，他一直致力於向葡萄酒愛好者普及接地氣且易懂的葡萄酒知識，並向老百姓推薦各個價位性價比高、好喝的葡萄酒。但是他發現，一直阻礙重重，最大的困難是，低價酒中假酒橫行，高價酒中便宜貨肆虐。很多老百姓，在市場的阻礙下，根本邁不出買酒的第一步。

　　這中間，還存在一個殺手，OEM貼標酒。

　　03

　　OEM貼標酒

　　貼標酒本身是一箇中性詞，並不是所有的都是垃圾酒。

　　但是，有很多賣着高價卻像垃圾一樣的OEM酒，價格與品質完全不對等的劣質酒汁。細思極恐的是，很多高價垃圾貨大量充斥在各種終端渠道，比如餐廳、線下酒鋪、電商，以至於它們成了普通老百姓最有可能接觸到的葡萄酒方式。

　　這裏的坑可以有多大呢？以目前國內實際消費量最大的VCE（歐盟地區餐酒）爲例，一瓶低端VCE平均成本0.7歐元，匯率按7.9計算，各項稅費合計48.2%，運費倉儲按1.5/瓶分攤，則到岸成本爲9.7元/瓶。

　　同樣一瓶酒，開始在各種渠道出現各種價格，比如：

　　139元/12瓶常見於電商平臺，29.9元/瓶常見於電商平臺或大賣場，68元/瓶增加了禮品包裝，99元/瓶毛利20-30%，128元/瓶幾乎傍大牌，名字沾邊拉菲、奔富、木桐，包裝更奢華，188元/瓶基本上就是靠渠道壟斷來綁架一無所知的消費者，200+/瓶常出現在KTV、酒吧，三年不開張開張喫三年。但是注意了，酒，還是那個到岸9.7元的酒。

　　真正讓消費者對葡萄酒望而卻步、進而拖垮葡萄酒行業的罪魁禍首除了假酒，還有價格與品質不對等的劣質酒汁。

　　說到這裏，鄭哥嘆了一口氣，哎，能做的也有限，勢單力薄，但這對於那些用心在傳播葡萄酒知識、分享好酒的人來說，是致命的打擊啊。

　　04

　　用心選品，以信服人

　　後來，我和鄭哥聊了很多葡萄酒，其中也包括一些他在和葡萄酒愛好者分享的酒，我本想分享，但被鄭哥拒絕了，他說，沒必要在這裏“打廣告”，在這個過程中，我感受到了他的專業和熱愛，最後我說，那就發一張你的照片吧。

　　（鄭哥工作照）

　　現在是2018年了，很多人還靠着信息不對稱賺錢，鄭哥說：

　　葡萄酒乃至一切零售的本質，就是樸樸素素的，因爲酒喝完了還會喝，顧客不傻，他們會用舌頭投票。

　　銷售者們給消費者提供的最大價值，應該是確定自己的定位，從琳琅滿目的葡萄酒裏，用心選品，找出好的酒給有需求的人，而不是使用不可持續的小聰明小伎倆。

　　很多人放心在我這裏買酒，因爲我的選品他們都很放心，喝過後還會一而再再而三的進行復購，會推薦身邊的朋友購買，甚至有同行肯定：

　　（從鄭哥工作號中截取出的聊天記錄）

　　我深知力量單薄，但我們相信，我們做了這麼一次交流並傳播出來了，就有人能看的見，有人能收益，有人不會喫虧受傷害。

　　希望更多人能把我的文章分享給更多人看，讓更多的瞭解葡萄酒市場。

　　後續，我會和鄭哥，給大家帶來更多葡萄酒有關的信息，加鄭哥關注我們。