老公天天点名要吃它,简单易做,营养好吃,我都流口水了!

我家老公是个地地道道的面条控,朋友们都说我家的早餐好丰富呀,你老公真幸福,可我家老公总是说,我搞的那些花架子早餐,好看是好看,就是吃不饱!还不如一碗光头面来得实惠!

我晕!煮面条这么没有技术含量的早餐,天天做你没吃厌我都会做厌烦了!

不过仔细想想,人家也没错哈,每个人都有每个人的喜好,作为家庭主妇,不管是早餐还是正餐,都要照顾到全家人的喜好哈!为了满足老公的“面条胃”,这段时间我可是换着花样鼓捣面条呢!

一直以来我都没怎么做过面条,所以老公也习惯了到外面吃早餐,不过自从吃过了我做的这个懒人拌面后,老公再也不肯出去吃啦!为啥?说我做的比外面的好吃呗!那是啊,自己在家做,别的不说,各种配菜绝对是不算成本的呀!蔬菜都是最新鲜的,花生米也放得够够的!不好吃才怪呢!

说它是懒人拌面,那是因为做法特别简单,厨房小白都能轻松上手,简单的一碗水煮面条,里面放上新鲜的黄瓜丝和胡萝卜死,再拌上一大勺花生碎,清爽解腻,轻轻咬一口,满嘴的坚果香味,连我这个不喜欢吃面条的人都着迷了!

春天的早上最适合睡觉了,快来看看这道懒人拌面吧,10分钟上桌,让你再也不早起!

一起来看看做法吧——

【拌面】

主料 面条三把 黄瓜一根 胡萝卜一根

辅料 蒜末适量 葱花适量 辣椒粉适量 生抽两勺 米醋一勺 老干妈一勺 花生碎两勺 植物油适量

做法:

葱、姜、蒜都切成末,放入大盆中。

倒入辣椒面,烧热两勺油,淋在调料上激出香味。

加入2勺生抽。

加入1勺陈醋。

再加入1勺老干妈。

最后加入2勺花生碎。

用勺子将所有的调料都搅拌均匀,底料就做好了。

花生碎的做法很简单,将花生倒入锅中,用中火炒熟后放凉,装入保鲜袋中,用擀面杖稍微擀成颗粒状,花生碎就可以了。

黄瓜和胡萝卜洗干净,用擦丝器擦成细丝,如果刀工比较好的话,直接用刀子切丝就可以了。

烧开一锅水,将面条和胡萝卜丝一起放入锅中,煮熟后捞出来,放入装了底料的大盆中。

将黄瓜丝也倒进去,用筷子拌匀就可以了。如果想吃凉面的话,将煮好的面条过凉开水再拌。一边拌一边忍不住一边吃了,太香了!跟早餐店里的味道一模一样!煮多少都能吃光光!

这道拌面的做法非常简单,按照食谱一步步来,绝对零失败!黄瓜丝和胡萝卜丝一定要切细一点哦,最好是跟面条一般粗细,吃起来口感最佳。

这道好吃又快手的懒人拌面,您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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