B站宣言片火了“后浪”，顺便也割了无数韭菜。

如果你在巨浪之下，你体验到的是恐惧，但如果你是冲浪客，便能笑傲着迎接巨浪。

浪嘛，当然是想怎么浪就怎么浪，而有独立姿态的年轻人才是后浪本浪。

联想到疫情，这场意外的灾难给了人们些许喘息的时间，也给家庭成员带来了一段珍贵的厮守期，前浪们在难得的家庭团聚时间中，倒是应该教会后浪做些简单的美食。

外卖虽好，也不宜天天吃，饮食需要传承，从后浪们抓起。

在武汉这座早餐之都，壹周君为什么还要自己做早餐？

要知道，疫情之后，武汉开门卖过早的小店难寻啊，一个月不重样的过早生活一去不复返。

最近get到一台能简单上手做好丰盛早餐的神器，就真的迫不及待来安利给浪们，让咱们从一顿充满仪式感的早餐开始，重塑过早节奏，浪起来吧。

整个2019，早餐机的风很大，而且看起来来它会持续长红2020。

壹周君从看到“东菱”早餐机的第一眼，马卡龙的绿色，如初夏吃到的一口冰激淋，凉爽滋润。外形偏复古造型流畅，不论是磨砂质地的喷漆，还是边角的饱满以及隐隐凸显的菱形花纹，抑或是小巧灵活的金属机械旋钮，都体现了一种科技工艺和生活美学的匹配。

如一枚刘昊然般的阳光少年，你不需要给他增加任何油腻的东西，仅仅做他自己足够亮眼。

早餐机的发明是解放了大家，特别是后浪们，既要体验生活美学，正正经经吃一顿早餐，又需简单便利快速高效完成，享受烹饪乐趣。

三明治是测试一款早餐机是否完美的产品，别看它构成简单，但若论营养美味颜值兼顾，还必须在几分钟就能搞定，也是一种考验。

如果你吃过新鲜出炉的三明治，散发着热气腾腾的麦香味，一定会颠覆你的印象，再也不会对冷藏柜台里的那些冰凉三明治伸手了。对，就用“东菱”早餐机做出来，给壹周君10分钟，还你一份完美三明治。

准备好食材，鸡排、全麦面包、鸡蛋、番茄。鸡排先放入小锅内加热，因为是不粘锅涂料，不需要放入一滴油，就能将鸡排自然煎得两面金黄，感觉一点也不必某某鸡排差呢。

再来煎一个太阳蛋，完美的太阳蛋别说壹周君没有告诉你秘籍。不粘锅加热速度惊人，把按钮旋转到两档火，不到半分钟就能感受到锅冒出来的热气，丢下一枚正经的农家土鸡蛋，依然不加油，淋上一点点水 ，盖上锅盖，你会听到锅里有滋滋的声音，特别治愈。此时改用一档火，用锅里的水汽余威将蛋慢慢焖熟，一分钟，完美的太阳蛋就出锅了。

太阳蛋都是蛋面熟，蛋黄半凝固，底部有少许酥脆、干香。黄白相见， 如同一枚小太阳，蛋黄吃起来嫩滑，蛋白稍微脆口，完美。

在烤盘中放入一片全麦面包，番茄、鸡排、太阳蛋，再放入另一枚全麦面包，由于烤盘是上下均衡加热，而且这款早餐机能自动锁边，将番茄汁水锁住不乱跑，就算是小朋友也不担心各种酱料汁水弄得现场翻车。

看，这就是完美锁边的三明治，壹周君加的料也是够足了，开始还担心关不上去，实际上担心是多余了，当然也是有点小技巧。在机器上盖压下去之前，慢慢用手压着食材，让他们更紧凑，然后再慢慢扣上。

烤盘双面加热，壹周君习惯吃稍微松软一点，所以只定时了三分钟，如果喜欢更焦脆的口感，可以事先将机器预热3分钟。定时功能非常棒，壹周君再也不担心忙起来就失忆，出现三明治烤焦的事故。

不到十分钟，也就是个刷牙洗脸的时间，一顿热气腾腾、外脆里香的三明治早餐就完成了。色泽焦黄，有肉有蛋有菜，低脂无油，松软可口，再切个橙子，完美。

三菱早餐机操作简单，清理也很轻松，不粘锅清水冲洗一会就很干净，底座可绕线，将电源线隐藏在底部，整洁不乱，清洗简单，收纳便利。

‘生活除了忙碌，还能留下一丝美好空间，作简单的加法，加入你想要的食材，荤素搭配，营养均衡，搭配出幸福的味道。

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