現 在正是喫柚子的時候,柚子不僅味道酸甜多汁,而且還可以保存很久,秋天收穫的柚子甚至能喫到過年,但是在買柚子的時候發現有紅心柚子還有白心柚子,那麼二者的區別有哪些呢?

1 紅心柚子和白心柚子的區別

1.果肉顏色:紅心柚子的果肉呈紅色,白心柚子的果肉自然是呈白色。

2.外觀:紅心柚的個頭較小,而且果皮表面光滑,而白心柚的個頭較大,果皮光滑度差。

3.口感:紅心柚的口感比較細嫩,而白心柚的口感則比較粗。

4.營養價值:紅心柚子的果肉相比白心柚子,含有了較多的胡蘿蔔素,護眼效果更佳。

5.價格:紅心柚產量較低,價格一般比白心柚子更貴。

3 紅心柚和西柚營養區別

紅心柚的營養成分

每100克紅柚中含熱量(大卡)41、鉀(毫克)119、磷(毫克)24、維生素C(毫克)23、胡蘿蔔素(微克)10、碳水化合物(克)9.5、鈣(毫克)4、鎂(毫克)4、鈉(毫克)3、維生素A(微克)2、蛋白質(克)0.8、硒(微克)0.7、鋅(毫克)0.4、膳食纖維(克)0.4、煙酸(毫克)0.3、鐵(毫克)0.3、脂肪(克)0.2、銅(毫克)0.18、錳(毫克)0.08、維生素B2(毫克)0.03。

西柚的營養成分

每100克葡萄柚含有90.48分水,33能量,0.69分蛋白質,0.1分脂肪,8碳水化合物,1種膳食纖維,33.3條維生素C,0.037個硫胺素,0.02分核黃素,0.269個煙酸,0.283個泛酸,0.283個維生素B6)0.043個,葉酸(微克)10,鈣(mg)12,磷(mg)8,鉀(mg)148,鋅(mg)0.07分,鎂(mg)9,鐵(mg)0.06分,錳(mg)0.013分.

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