摘要:最近幾年,相繼傳言有說隔夜水、隔夜茶、純淨水不能喝的說法,這些到底是不是真的呢。其實,無論是隔夜水還是隔夜茶,顧名思義都是放置一夜的水,只不過時間長一些,本質上不會產生較多的亞硝酸鹽,經過大量研究發現,只要沒被細菌污染,喝時沒有身體不適感以及異味,就不用過於糾結,放心飲用即可。

水是生命之源,世界萬物都需要水的滋潤。尤其是對於人體來說,其中60%~70%都是水。在身體健康的需求下,每天每人符合健康飲水標準爲1.5L~1.7L。

一旦機體長期缺水,身體將會出現各種不適,如尿液量減少、尿液顏色發黃、頭暈乏力、口乾舌燥,嚴重的情況下還容易增加脫水症的發生危險,甚至是影響生命。

可見,水對身體健康的重要性。對於我們每天都需要的水,人們的要求也越來越多。最近幾年,相繼傳言有說隔夜水、隔夜茶、純淨水不能喝的說法,這些到底是不是真的呢?

隔夜水、隔夜茶還能不能喝?

其實,無論是隔夜水還是隔夜茶,顧名思義都是放置一夜的水,只不過時間長一些,本質上不會產生較多的亞硝酸鹽,經過大量研究發現,只要沒被細菌污染,喝時沒有身體不適感以及異味,就不用過於糾結,放心飲用即可。

純淨水還能不能喝?

有人說純淨水是酸性的,有人說發達國家都不喝純淨水。實際上,這些說法都沒有依據。根據純淨水的特點,因在處理過程中,會通過蒸餾、反滲透、離子交換等。

之所以叫純淨水,則是因爲其中雜質成分很少。和礦泉水相比,雖然沒有多種礦物質成分,但安全性是有保障的,而機體最佳攝入礦物質的來源是各種食物並不是各種水資源。

因此,隔夜水、隔夜菜、純淨水都可以喝,而最不應該選擇的是這幾種水,別無所謂了。

溫度超過65攝氏度以上的水:自古以來,我國就講究喝熱水喫熱的食物。但也有一句話說“心急喫不了熱豆腐”,言外之意是在告訴我們,不能什麼食物都趁熱喫。

根據口腔黏膜、腸胃黏膜可以接受的溫度,要在65攝氏度以下,適量飲用纔是預防食道癌的最佳辦法。

鮮榨果汁:可能在很多人看來鮮榨果汁都是健康的代名詞,但無論是自制果汁還是從外面購買,都少不了的讓機體攝入大量糖分。尤其是甜度較高的水果,如西瓜、荔枝、桂圓、甘蔗,並非是健康之選。

碳酸飲料:在英國一項發現,經常喝碳酸飲料的青少年更容易增加成年肥胖、齲齒的發生概率,大人小孩都不建議喝。

蘇打水:很多痛風人羣喜歡喝蘇打水,認爲這種水是鹼性水會對體內排出尿酸有益,但市面上的蘇打水,往往會加入多種成分,不建議過量喝。

沒燒開的自來水:現在的自來水並沒有大家想象中那麼幹淨,其中有較多細菌,雖然經過安全處理,燒開後飲用纔是最健康安全的做法。

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