摘要:韓磊作爲國家高級技師,從事食品工藝研發、翻糖蛋糕、巧克力造型和工藝,曾獲得國內外大大小小的獎項數不勝數,他的代表作《重生》、《孫悟空》更被譽爲難以超越的經典。曾在第三期節目中讓神探團首次“團滅”零甄別的巧克力手藝大師韓磊作爲巧手代表親臨看片會現場。

科技技能大賽評委韓磊分享巧克力儲存條件。

製片人徐晴爆料杜海濤愛收藏。

中國社會科學院世界傳媒研究中心祕書長,視頻綜藝創新研發專家冷凇點贊節目匠心精神。

韓磊現場科普巧克力桌子如何保存

曾在第三期節目中讓神探團首次“團滅”零甄別的巧克力手藝大師韓磊作爲巧手代表親臨看片會現場。韓磊作爲國家高級技師,從事食品工藝研發、翻糖蛋糕、巧克力造型和工藝,曾獲得國內外大大小小的獎項數不勝數,他的代表作《重生》、《孫悟空》更被譽爲難以超越的經典。

製片人徐晴爆料杜海濤愛收藏

相關文章