明天520，去饭店吃饭，估计多数人会堵在路上，到了店还要排队半天，为了这一顿饭也不值得。特别时期，不如在家里吃更温馨呢！如果你不知道要做什么菜，又担心太耗时间，我们不如来做一碗正宗的乌冬面，学会做好这碗面，准你喜欢上它！乌冬面的所有的食材都可以在网上买得到，首先，我们需要买日本的咖喱酱，可不是印度的哦！日本的咖喱酱有点微甜，味道更温和，适合调面汁。还有选购乌冬面，浓稠，耐嚼，滑爽的乌冬面非常好吃，这2种食材备好就迈出成功的一步啦！

接下来，我们需要选好猪脊肉，因为这个部位的肉可以在1分钟内煮熟，又嫩又鲜。配上高汤和洋葱，这道正宗的日本咖喱乌冬面立即满足你对面条的渴望。如果是一对情侣，一人一碗，温馨又好吃，还省了下馆子的钱。520，特别的日子，自己动手更有幸福感！现在就跟着我制作这道美味的乌冬面吧！

我们先收藏好简单的步骤，再往下看，我会分享详细的做法哦！

制作高汤（自制的高汤，可以是骨头汤或鸡汤，也可以在网上买高汤粉）。热锅倒油，将洋葱和猪脊肉在锅中翻炒。在锅中加入高汤和咖喱汤块，然后加适量的水煮开。另起一个锅中煮乌冬面。将沥干的乌冬面在碗中，然后倒入煮好的咖喱汤汁

不到30分钟，美味的面条就可以了！ 这种咖喱乌冬面味道浓郁，每勺都有浓浓的幸福感！

味妈妈的做法：日本咖喱乌冬面---Recipe 食谱

用料：乌冬面、高汤、酱油、油、蒜苗，咖喱汤块、清酒、洋葱、盐、糖

接下来，我分享详细的步骤！一看就会学！

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