它是“天然阿莫西林”,隔三差五喫,消炎抗菌,咳嗽感冒很快好!
到了,又是流感高發的季節,很多人都會感冒咳嗽打噴嚏。不過現在也是喫這道美食的好時候。不知道大家喫過金桔嗎?這種水果比梨更潤肺,比蘋果更營養。中醫把金桔當作一種藥材,咳嗽的時候喫一點能夠緩解咳嗽痰多的症狀。金桔具有理氣解鬱和止咳化痰等功效。適用於熱病口乾、咳嗽痰多等症,對防治一些身體不適有良好的效果。用處這麼神奇的金桔要不要來試一試?小編爲大家分享的這道蜜汁金錢桔大家喜歡嗎?喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧!
蜜汁金錢桔
By 夏有喬木雅望天堂2000
配料:
金錢桔 200克、冰糖 一大塊
烹飪步驟:
1.金錢桔放入盆裏清洗乾淨
2.用刀切十字花
3.白糖一塊
4.把金錢桔放入鍋裏
5.加入清水和冰糖,燉二十積分
6.湯汁濃稠即可
7.做好的蜜汁金錢桔
烹飪小貼士:
選購技巧1、看果形:在買金桔時,要選擇果形端正,個頭勻齊,沒有畸形的。2、看果皮:優質的金桔果皮細膩,孔洞均勻細小,一般比較薄,成熟度好,喫起來汁多味甜。而品質較差的金桔,果皮粗糙,皮比較厚,果肉少,水分含量不高,口感略差。3、看顏色:桔皮表面光澤亮麗,表皮鮮豔的金桔,品質較好。在時,儘量選擇顏色較深的金桔,光照更加充足,所含的糖分更多,喫起來更甜。4、聞氣味、嘗滋味:優質的金桔果香濃郁,口感爽脆,皮薄多汁,汁甜味美。5、掂重量:相同大小的金桔,手感越重的,水分越足,更加新鮮,味道會更好些。
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