很多姐妹在上戶時都會糾結於產婦的下奶問題,今天金媽就給大家介紹幾道專業月嫂常備的下奶月子餐,希望能對大家有所幫助哦!

母乳是寶寶最好的食物,其優越性是任何食品都無法替代的。可是有些媽媽產後乳汁很好甚至沒有,這就需要適當食用一些下奶的湯粥或菜品來調理。不過這些下奶食物最好在產後5~7天再食用爲好。

營養功效:木瓜有助於哺乳期媽媽分泌乳汁,帶魚含有多種營養成分,可以緩解脾胃虛弱,消化不良

原料:帶魚1條,木瓜半個,蔥段、薑片、醋、鹽、醬油各適量

做法:

1、將帶魚去鱗,內臟,洗淨、切長段;生木瓜洗淨,削去瓜皮,除去瓜核,切塊

2、砂鍋置火上,加入適量清水及帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片、醋、鹽、醬油一同煨至帶魚熟透即可。

營養功效:蝦營養豐富,易消化,通乳作用較強,對產後乳汁分泌不暢的媽媽尤爲適宜。

原料:鮮蝦4只,豆腐1塊,薑片、鹽各適量。

做法:

1、將蝦線挑出,去掉蝦鬚,洗淨備用,豆腐切成小塊血用;

2、鍋內放水置火上燒沸,將蝦和豆腐塊放入燙一下,盛出備用;

3、鍋置火上,放入蝦、豆腐塊和薑片,煮沸後撇去浮沫,轉小火燉至蝦肉熟透,揀去薑片,放入鹽調味即可。

營養功效:海帶含有豐富的碘等礦物質元素,是天然的碘來源。另外,海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,對豐富營養結構有重要意義。

原料:排骨200克、海帶100克、茶樹菇100克、花生50克、姜2片、鹽2茶匙

做法:

1、將排骨洗乾淨,切成塊,放入沸水中略微焯燙,然後撈出,瀝乾水分。將海帶搓洗乾淨,剪成大小適中的塊(如果是用海帶結直接洗淨備用)。茶樹菇洗乾淨,去掉老根,切成小段。

2、花生洗乾淨,放入清水中浸泡約30分鐘。

3、將排骨放入湯鍋中,放入薑片、茶樹菇、海帶和花生,倒入適量的清水。

4、將湯大火煮開之後,換成小火熬煮2個小時。然後調入鹽,拌開之後即可出鍋。

營養功效:此湯羹含豐富的植物蛋白和動物蛋白、鈣和維生素C,營養全面,可讓產後新媽媽儘快恢復元氣。

原料:豆腐1塊,雞胸肉50克(體積如雞蛋大小),西紅柿半個,豌豆1把,鹽、香油各適量

做法:

1、將豆腐切成塊,在開水中煮1分鐘;

2、雞胸肉洗淨,西紅柿洗淨、去皮,都切成小丁;

3、將豆腐塊、雞肉丁、西紅柿丁、豌豆放入鍋中,大火煮沸後,轉小火煮20分鐘;

4、出鍋時加入鹽,淋上香油即可。

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