很多食品中都含有一種成分，木薯粉，很多人都木薯粉不是很瞭解，更甚是不知道木薯粉究竟是什麼東西，其實木薯粉就是木暑加工的澱粉，那麼木薯是什麼呢？木薯的功效與作用有哪些呢？

木薯的作用：

1、消腫解毒

木薯是我國植物圖譜中收錄的有毒植物，這種植物雖然有毒，但是其藥用價值也不容忽視，木薯苦、寒、心經。主要的功效是消腫解毒，常用於癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症。

2、補充營養

羣世界所產的木薯有將近65%是用與人類食物，熱溼帶低收入的農戶家庭的主要食用作物。木薯富含澱粉，且木薯粉品質優良，其甜品種其塊根可直接熟煮食用，亦可加工成木薯粉，木薯顆粒以及木薯乾片等。

木薯的藥用價值：

1、木薯有很好的消腫解毒的作用的，同時喫木薯也有治療癰疽瘡瘍的作用。

2、木薯也可以瘀腫疼痛，對於跌打損傷有好處，對於一些外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症狀都是有好處的。

3、木薯還有亮發的作用，同時木薯還有健腦的功效，也可以明目。

4、木薯也是不錯的溫肺食物，對於心血管，益肝有好處，同時木薯也有很好的健脾和胃的作用，有很好的潤腸作用。

5、木薯還有養顏護膚的作用，有抑癌抗瘤，養陰補虛，抗衰抗輻射的作用。