五月，多给孩子吃这菜，比牛奶豆浆营养，一周吃3次，补钙猛长高！

五月，小中学生都陆陆续续上学了，小中学生正处于长身体的阶段，除了要良好的学习和规律的作息时间，还要适当地补充营养，这样才能更好的学习成长起来，家里有读书娃的注意了，每天都要监督孩子的作息，还要注意孩子的饮食均衡。

我家小孩最喜欢吃鸡翅了，所以我家餐桌上经常出现鸡翅，一周要吃三次。它富含淀粉，蛋白质和钙含量。常吃知识，有利于身体健康。她比牛奶豆浆营养，简单一做，既解馋又美味，男女老少都适合，以下是这菜的做法步骤，家里有读书玩的可以多做给他吃。

葱香鸡翅

所需要的食材：鸡翅六个，花生油适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，老抽两勺，料酒两勺，淀粉10g，葱花一小碟。

做法步骤：

第一步：准备所有的食材，鸡翅洗干净后，用刀子在鸡翅上划2刀，加入适量的生抽，适量的盐，适量的花生油，两勺料酒一起搅拌均匀并腌制10分钟入味。

第二步：生葱洗干净后，用刀子切成葱花放进碗中备用。

第三步：起锅烧油，花生油烧至七成热后，加入腌制好的鸡中翅，转中火慢煎，煎至1面金黄后再翻转另一面继续煎至金黄。

第四步：加入适量的清水，开至大火将它煮沸，大火煮沸后，加入一勺淀粉，搅拌均匀后，煮5分钟。

第五步：加入适量的盐，适量的老抽和2勺蚝油搅拌均匀后，继续煮至汤汁浓稠，待煮至汤汁浓稠后，加入适量的葱花，2分钟后即可出锅装盘食用。

小提示：

一、老抽加入适量调色即可。

二、第一次改花刀能更好地入味。

三、喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面这样味道更佳。