成都从不缺排队的人，更不缺排队的火锅。从前几年掀起的排队热潮，慢慢的在我们眼中也变得不那么重要了，到哪儿吃饭都要排队就是成都的日常。

最近成都，就出现了一家火锅店，从默默无闻突然走入了大家的视野，就是因为他们家吃火锅排队那叫一个厉害啊！这家火锅店就是——吼堂老火锅！吼堂老火锅每晚门庭若市，陆陆续续吃完了走一批，又来一批，一直到深夜排队的人潮都还未散去。微博抖音随时都能看见吼堂的热闹景象，这火爆程度真的不言而喻。

吼堂突然就火了起来，对成都一众老牌火锅无一不是一种打压。

叁口煮作为已经在成都存在好几年的火锅，在春熙路这样人潮攒动的地方，排队的景象对比吼堂是有过之而无不及。吼堂如春日的嫩芽，正在蓬勃发展，相比之下，叁口煮就是那颗常青树。

吼堂现在的景象就像是一年以前的叁口煮，新生力量往往就是可怕的。

叁口煮仅仅只用了一年多的时间，就做到了成都市10多家直营店，全国300多家门店。这样的实力，在成都这个地方，也算得上是有头有脸的火锅品牌了吧！

在这样的基础上，叁口煮的人气自然也就是毫不逊色了。对于悠闲的成都人来说，选择一家新店去排队，就相当于是在进行一场排雷。好吃就不说了，如果不好吃，随时准备好500字的“牙尖文案”发在朋友圈，断了这家店发展的后路。成都人吃火锅就是给整个火锅圈做优化，那些不好吃的火锅店在成都根本留不下来，更别说还要排队的。叁口煮就是在这样挑食的成都人面前幸存了下来，不仅是幸存，甚至1年以后的今天，依旧人气爆棚！

经常有人说成都人排队是不看时间的，反正什么时候去都会排队，就不那么在乎什么午饭晚饭了。叁口煮就是这样的一个存在，不管什么时候去，门口都坐着或多或少的人群。晚上的队排得就是非常“猖狂”了，门口的步道居然要挤才能挤过人潮，不得不感叹，多了一年的历练，叁口煮在排队的人气上面还是要略胜吼堂一筹。

就别说吼堂VS叁口煮了，成都的火锅都是一家人，本地人从来不分，都会觉得离自己家最近的火锅是最好吃的；对于外地人来成都，火锅就是成都的代名词，只有不断优化才能将成都的火锅做得更好，不管吃哪一家，只要是你喜欢的味道，排队又怎样呢？

相关文章