按照《四川省食品生產加工小作坊治理提升三年行動方案》和《成都市局關於進一步加強食品小作坊監管的通知》的相關工作要求,4月9日至5月20日,崇州市市場監督管理局對全市食品小作坊開展了專項治理檢查。

檢查人員共分爲九個檢查組對全市24家備案食品小作坊開展監督檢查,重點檢查了生產現場環境衛生、原輔料進貨查驗索證索票情況、工作人員健康證辦理等情況,同時對食品原料採購、貯存、加工過程中容易造成食物污染或其它食源性疾患的重要環節進行了監督指導。檢查人員要求小作坊業主務必加強管理,在硬件和軟件上進一步提升,高度重視食品安全和產品質量,嚴把食品質量關,確保老百姓買到安全放心的食品。

市市場監管局將進一步加強全市食品小作坊監管,全面排查食品安全風險隱患,通過專項治理切實做到“整頓規範一批、取締打擊一批、典型示範一批”,進一步提升小作坊食品安全管理保障水平,積極引導食品小作坊依法依規從事食品生產加工活動。

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