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花生是一种常见的营养食物，同时也是一种坚果零食深受人们的喜爱。但生活中多数人除了对花生的吃法有所了解以外，对其他方面知道的甚少，比如花生的营养和功效究竟有哪些？

那么接下来就跟随小编一起了解一下花生究竟对人体有哪些功效吧。花生被称为“血管清道夫”，常吃好处多！但4类人不宜吃。

花生中富含脂肪酸，绝大多数是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪酸那样容易堵塞血管，导致血液浓稠度增加，影响血液流动速度还能有助改善血脂构成，有“血管清道夫”的美称。

同时花生中含氟，含植物固醇，包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等，这些物质有助降低血液中总胆固醇以及坏胆固醇的含量，可有效预防血液浓稠度增加引起的血管堵塞，对预防心脑血管疾病有不错的效果。

但是生活中很多人在吃花生仁的时候，会选择将花生外层的红衣给包掉。但是有些人却说花生红衣与人体也是有养生功效的，那么花生红衣究竟能不能吃，对人体又有哪些好处呢？

花生红一中包含纤维素，蛋白质，脂肪，矿物质以及多酚类物质等成分，其中纤维素及我们常说的膳食纤维，它不易被人体消化吸收，却能有助促进肠胃蠕动，对预防便秘有不错的效果。

而且花生红衣多为红色，来源于其中的多酚类物质，也就是我们听说的能够抗氧化的花青素。

虽然花生红衣是可以吃的，而且吃花生鱼人体好处多多，但每个人体质不同，有些人是不适合多吃的，所以在此提醒下列，这几类人群在吃花生的时候要注意，不可贪嘴，一味地吃得太多。

四类人不宜多吃花生

花生中富含人体所需的多种营养物质，比如说蛋白质，多种维生素，钙磷铁等，矿物质是一种含营养非常丰富的坚果，有助增强记忆力，促进脑细胞发育，可谓是老少皆宜，有长生果的美称。但下列4类人却不适合多吃。

脾弱便溏者，花生中富含油脂，所以才会将花生直接压榨成油来食用。而对于患有肠炎，痢疾或者本身消化不良等脾胃虚弱者在食用花生后，只会加重腹泻的症状，不利于病情恢复，所以对这类人还是少吃的好。

高脂血症者，花生中脂肪含量较高，吃多了还可能会引起肥胖，因此对本身高脂血症的患者在食用过后或者是食用过多会增加血脂量。

有瘀肿者，除此之外，花生中还含有一种促凝血因子，对血脉瘀滞以及跌打损伤者食用过多的花生，只会使淤血不散，加重瘀肿的症状。

胆囊切除者，上面我们提到花生中富含脂肪，需要胆汁去逐步消化。而对那些胆囊患有炎症或者疾病，胆囊切除后胆汁不能储存，就会增加肝脏分泌胆汁的负担。

花生虽好，却不宜吃太多，而且存放时热，不注意受潮后容易被黄曲霉菌感染，吃了这样的花生对健康是非常不利的。

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