衆所周知，肥胖主要是由營養過剩引起的。然而，同樣的肥胖是不同的。例如，有些人中年後變胖，他們的肥胖主要是由於脂肪細胞肥大而不是數量增加。如果你從小就肥胖，不僅有脂肪細胞的增殖，其中很多（一旦脂肪細胞增殖過多，就無法減少），而且細胞肥大的混合存在，使成年人成爲一個頑固的胖子。因此，預防肥胖應該從小做起，從兒童做起。研究證實，預防兒童肥胖應重點關注三個關鍵時期，即妊娠末期、哺乳期和青春期早期。

(1)妊娠結束。正常孕婦懷孕期間體重增加10-12公斤，懷孕7-9個月期間增加的體重是胎兒體重，每週可增加0.35-0.4公斤。在這一時期，如果營養過剩，胎兒會生長過快，脂肪細胞增殖，導致肥胖嬰兒的出生，不僅增加了分娩的難度和母體併發症，還可能導致未來肥胖。

(2)哺乳。孩子出生後2-3個月，一些父母擔心孩子喫得不夠，他們給孩子添加米粉、牛奶蛋糕等，導致孩子肥胖，但身體並不強壯。文獻報道，出生3個月內，如果乳兒體重增加3千克以上，那麼孩子5~ 15歲時將顯著肥胖。因此，嬰兒期要母乳餵養，按需哺乳，不要強求寶寶過量進食，特別應糾正父母希望寶寶越胖越好的想法。

(3)青春期前。9-12歲是孩子的青春前期，在這個時期，孩子會加速生長，脂肪細胞增殖，由於激素水平的提高，食慾旺盛。食慾旺盛如進食過量而缺乏運動，就很容易發胖。