1、少喫三種肉：

少喫：鹹肉

雖然夏季出汗多，可以通過增加食鹽的攝入量來補充隨汗液流失的微量元素，但喫鹹肉並不是很好的選擇。鹹肉凸顯了一個“鹹”字，喫太多高鹽分食品，由於含有高濃度的亞硝酸鹽易誘發胃癌，並攝入食鹽濃度過高還會使胃排空減慢，增加其對致癌物質的易感性，延長致癌物與胃黏膜的接觸時間。

少喫：生魚片

生魚片沒有經過高溫殺菌，而生的魚類當中很有可能會有寄生蟲，萬一喫下去後染上病後就得不償失了。尤其是夏季，高溫潮溼的天氣下食物腐敗的速度加快，而三文魚在運輸途中很容易細菌繁殖超標，喫下去可要當心腹瀉了。

少喫：肥肉

很多人夏天沒食慾，別說肥肉了就連瘦肉都不想喫了，但這裏爆炸營養課堂的營養師還是要提醒大家：肥肉一直是三高人羣最怕的食物，過量攝入各種畜禽脂肪的危害性都是相似的，都會攝入較高的膽固醇、飽和脂肪酸和比瘦肉更多的熱量。

2、多喫三種菜：

多喫：圓白菜

圓白菜富含維生素C和E、胡蘿蔔素和葉酸等，總的維生素含量比番茄多3倍，有很強的抗氧化及抗衰老功效，孕婦及兒童、青少年應多喫。圓白菜具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。

胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天喝一杯就可以。

多喫：蓮藕

藕是一種涼性的食物，而且是可以直接生喫的，能起到很好的清熱作用，對於因爲體熱而引起的口渴、咳嗽、長痘等症狀，都有着非常好的緩解效果。

蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維豐富，熱量卻不高，有助於降低體內膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸胃蠕動，從而起到減肥和預防便祕的療效。

多喫： 豆芽菜

黃豆芽所含的熱量非常低，1000克黃豆芽僅含有8卡路里的熱量，而且黃豆芽當中所含有的植物纖維還不少，女性朋友經常喫能夠有利於腸胃的蠕動，能夠解決慢性便祕的問題。