时间过得真的挺快的，这一年已经过去快一半了，又到了魔鬼一般的高温天气了，气温真的是一天比一天高，昨天最高气温已经达到30度了，真的是生活中烤箱里。夏天是万物都非常枝繁叶茂的季节，酷暑难耐，难免会导致心火旺盛、食欲不振，体倦乏力，所以在饮食方面也要选择一些养心清热，容易消化的。

一、咸鸭蛋

咸鸭蛋是拥有同样重要位置的一道端午美食，鸭蛋的清火效果也是非常好的。而咸鸭蛋除了可以直接食用以外，还可以做一道非常有名的赛螃蟹。赛螃蟹的做法多种多样，简单的、复杂的，高端的，亲民的都有，大家可以去搜索一下，选择自己感兴趣的方式来做这一道夏季养生美食。

二、姜

经常会听到身边的老年人说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”其实其中的道理也非常的简单，夏天人们都喜欢吃凉的的东西，还喜欢吹空调。而吃姜是可以防止寒气损伤到脾胃，避免消化不良的情况发生。推荐大家可以喝姜枣茶。制作方法也非常的简单，把红枣洗干净，去核切小块，把姜切成薄片，放进锅里大火煮开后，再用小火熬20分钟，加入红糖就可以了。

三、西瓜

要说含水量的最多的水果那就非西瓜莫属了，水分高达90％以上。夏天气温比较高，人体的水分流失很大，能量消耗也很多，西瓜不仅可以生津止渴，还可以补充营养。但是西瓜也有一个需要注意的地方，就是它的含糖量很高，糖尿病人是不可以食用的。

四、苦瓜

带有苦味的食物一般都有败火的效果，这就不得不提到苦瓜了。夏天多吃一点苦瓜，可以清热降火。苦瓜虽然十个好东西，但它的味道，却让很多人都接受不了。但可以做成苦瓜炒鸡蛋。这样做，味道就不会特别苦，小孩子都可以接受。五、五、鸭肉

夏天人体的新陈代谢比较快，能量消耗也很大，需要更多的补充营养，那最合适的肉类一定就是鸭肉了。鸭肉含有非常丰富的蛋白质，不仅可以补充过度消耗的营养，还可以祛暑除热。在夏季可以适当的多食用。