壞掉的蘋果千萬不要扔掉,全身都是寶,可惜好多人直接扔掉了!
摘要:但不是發芽喔,是蘋果根。壞掉的蘋果做盆栽。
想必很多人都有家裏囤水果的習慣,尤其是蘋果,一囤就是一箱。但是喫不完就壞掉的事情也時有發生。
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壞掉的蘋果不能喫,扔掉又覺得可惜,其實壞掉的蘋果全身都是寶,好好利用,能發揮它最大的價值。
壞掉的蘋果做花肥
1、將壞掉的蘋果切小塊。
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2、準備一瓶水,將切好的蘋果放入,密封。放在有陽光、溫暖的地方,讓它自然發酵一週左右,期間要經常打開蓋子透一下氣。
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3、蘋果水發酵好後,就變成了一瓶實用的澆花營養液。發酵過後的蘋果水需要兌水稀釋一下再澆花哦,按照1:10的比例就可以了。
以上動圖來源:搜趣生活坊
壞掉的蘋果做清潔劑
蘋果中含有大量的檸檬酸,酸是去油污的高手,壞掉的蘋果,完全可以拿來擦拭廚具。
將蘋果切除壞掉的部分後切片放冰箱,洗碗洗鍋的時候就派上用場啦,擦拭完,只需要用水沖洗一遍,就可以輕鬆去油污。
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壞掉的蘋果做盆栽
1、將蘋果籽摳出來清洗乾淨。
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2、準備一個小盒子,裏面墊一張紙巾,將蘋果籽放進去,再蓋一張紙巾,用噴霧適當把紙巾噴溼後,蓋上蓋子。
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3、坐等三天,會發現它神奇地長出一條白白的東西。但不是發芽喔,是蘋果根!
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4、將芽頭朝上埋入土裏,慢慢地就發芽了,長出小植物!這小盆栽還挺養眼的!
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壞掉的蘋果就不要喫了,但是還是有許多人削掉爛掉的部分,繼續喫完好的部分。這種做法真的對嗎?
爛掉的蘋果別喫了
如果是不小心磕碰到的蘋果,在短時間內還是可以喫的。如果是微生物侵染引起的黴變腐爛的蘋果,就不要再喫了。
微生物會分泌出蛋白質、毒素等不利於水果保鮮的物質導致水果降解,如常見的黃麴黴毒素,致畸、致突變作用都非常強。
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即使將切掉腐爛的部分,這些致病菌也可能殘留在肉眼看不到的地方。經常喫的話,致癌物質會慢慢在體內積累。
幼兒和孕婦最好不要喫爛蘋果。體質較弱的寶寶喫了爛蘋果後會出現嘔吐等中毒現象。
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除此之外,下面這模樣的蘋果,食用時也需謹慎:
01
內芯變黑
蘋果芯變黑,表明果肉已變質。一般常見於蘋果表面打了保鮮劑但又賣的時間比較長,由於被保鮮防腐保護,這類蘋果外面看起來還是好的,裏面的已經開始腐爛。
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02
不新鮮的蘋果
不新鮮的蘋果會呈現暗黃或暗紅色,無光澤,皮可能還會有小皺紋,放太久的蘋果即使裏外沒腐爛,也可能會出現酒精味,嚐起來有苦味,最好不要食用。
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所以,壞掉的蘋果最好的歸宿就是上面三種再利用辦法啦。
有時候買的蘋果很紅很好看,可是卻酸澀難忍,甚至還會買到黑心蘋果,蘋果究竟怎麼才能挑到又甜又好的呢?
如何挑一個好蘋果?
01
看顏色
買蘋果外表並不是越紅就越好越甜的,而是要選黃裏透紅、帶條紋的,果皮顏色分佈均勻、果身有麻點的,這樣的蘋果又甜水分又充足,口感非常好。
動圖來源:點子妙招
02
摸一摸
同樣有條紋的兩個蘋果,應該挑選手感較粗糙的那個。
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03
看蘋果臍
蘋果的果臍越深凹陷越深,說明這個蘋果越甜,果臍凹陷不夠深的,一般都不太甜。
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04
看蘋果蒂
蘋果蒂如果是淺綠色的,就是證明離摘下來的時間不會太長,也就是還新鮮的。蘋果蒂的眼越深,蘋果越甜。
動圖來源:搜趣生活坊
晚上喫就是毒蘋果?
“早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上毒蘋果”,這種說法是不科學的,不論什麼時候喫蘋果,只要喫進去,消化系統就會開始工作,並不受早晚的影響。
我們應該根據自己的就餐和作息規律,決定自己什麼時候喫水果。
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蘋果口感爽脆,營養豐富,除了直接喫之外,還能做出很多創意美食,比如蘋果醋。
自制蘋果醋
準備食材:切片蘋果、米醋、密封罐、冰糖
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第一步:先再密封罐底放一層蘋果片,再放一層冰糖。
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第二步:重複第一步的步驟,一層蘋果一層冰糖,直到將密封罐放滿爲止。
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第三步:倒入米醋,沒過蘋果,封好密封罐口即可,放在陰涼處靜置一個月左右就可以拿出來喝啦。
以上動圖來源:妙招姐
提醒:這樣醃製出來的蘋果醋可不能直接喝,會酸酸的,我們可以根據自己的口味兌適量涼水來飲用,真材實料無添加劑,絕對好喝~~
你還知道蘋果其它不一樣的喫法嗎?
來源/高質量生活家