食補是最好的進補方式，但是不正確的食補方法也會對身體造成很大的傷害。對於父母來說，孩子不僅要喫的好，更要喫的健康。想要通過食補的方法，讓自己的孩子免疫力有所提升，更能夠促進身體發育，那麼就必須要通過食物的營養結合身體的情況。不同的食材相搭配可以提高營養價值，選擇好的方式烹飪方式能夠最大化的保留營養。

春天是很不錯的進補時機啊，在這個季節多喫一些高營養的物質更容易被身體吸收。但是需要注意的是千萬不要營養過剩大部的營養食品，反而可能會導致營養過剩而無法吸收，還會對身體造成很大的傷害，所以選擇適宜的食物也是非常的重要。八爪魚是很多孩子比較喜歡喫的一種食材，富含豐富的蛋白質、礦物質，經常使用可以增強抵抗力，有助於孩子長高。

八爪魚除了適合孩子食用之外，對於中老年人來說也應該多喫一些。經常食用八爪魚可以抗疲勞，抗衰老，嚴年益壽。八爪魚中富含天然牛磺酸，是非常重要的保健因子。八爪魚被認知爲民間食療補養的佳品，在烹飪之前一定要注意先去掉腥味纔會讓孩子更喜歡。焯水的時候可以適宜的增加沙姜，去腥，還能夠增加特殊的香味。其次焯水一定要注意不宜時間過長，不然很有可能會影響到八爪魚的口感。

烹飪方法：

八爪魚的烹飪方法還是非常簡單的，將配料全部清洗乾淨之後，將八爪魚去墨放入盤中，加入一勺生粉一勺鹽和幾滴白醋，攪拌均勻，沖洗乾淨切成小塊。焯水大約一分鐘即可之後將鍋加熱再放入食用油，在油涼的狀態下就可以放入八爪魚了，用大火翻炒幾下，加入青紅辣椒。爲了避免過幹，可以適宜的加入一下溫水、之後再將蔥沙姜，大蒜放入鍋中翻炒兩分鐘，即將出鍋時，再加入一小勺的醬油和半勺鹽即可。

只有營養均衡才能夠提高孩子的身體素質，搭配好孩子的每一餐是非常重要的。很多孩子都有挑食的習慣，所以如何讓孩子愛喫，還能夠幫助身體發育，是每一個父母應該注重的。