花生的作用有哪些

止咳养胃

花生对养胃是十分有效的，因为花生性平，对一些肺部不好的朋友能够起到润肺止咳的作用。花生富含不饱和脂肪酸又不含胆固醇，所以如果有老胃病的人经常吃点花生是很有好处的。

增强记忆力

花生中含有维生素E和锌，这些都能够增强我们的记忆力。尤其在孩子需要考试之前可以吃点花生，能有奇效哦!

预防心脑血管疾病

花生中的烟酸能够降低胆固醇和甘油三酯，经常吃花生也能够预防心脑血管疾病。吃花生的时候一定要连着外面的红衣一起吃哦，这样的效果更好。

那么花生和什么是天生一对，能够清除血管的垃圾呢?

醋泡花生

醋泡花生可以软化血管，清热活血的效果最好。经常吃醋泡花生可以保护血管壁，能够预防血栓的形成。长期吃醋泡花生也能够降低血压，减少胆固醇的含量，是血管中的天然青霉素!

吃醋泡花生需要先将花生在陈醋中浸泡一个星期，然后每天吃7-10颗左右就可以。但是记得吃完之后一定要漱口，不然对牙齿的伤害很大。