摘要:1)在生產性能方面,飼料中添加桉樹精油能夠顯著改善肉雞的出欄重,日增重、降低料肉比和死淘率。研究表明植物精油在改善腸道健康方面的抑菌機制主要表現在,一方面能夠增強腸上皮細胞對細菌侵染的抵抗力,降低細菌引起的腸上皮細胞通透性。

伴隨着我國飼料全面禁抗時代的到來,探尋新的抗生素替代品來改善或維持家禽腸道健康是目前的緊迫任務。植物精油在歐洲是一種應用相對成熟的無抗替代產品,目前在國內也成爲許多家禽營養學研究的一個熱點。


研究表明植物精油在改善腸道健康方面的抑菌機制主要表現在,一方面能夠增強腸上皮細胞對細菌侵染的抵抗力,降低細菌引起的腸上皮細胞通透性;另一方面能讓細菌細胞膜和線粒體上的磷脂結構分開,破壞細胞結構,增強細胞膜通透性,細菌內容物外泄死亡;同時還能抑制細菌肽聚糖的合成而使細菌形態受損。

在目前國內市場上種類繁多、百花齊放的植物精油類產品中,進口自主產地澳大利亞的純天然提取的桉樹精油是一種經得起考驗的高效、安全、環保的替抗產品。

桉樹精油又名尤加利精油,是一種含有單萜烯、倍半萜烯、醇、酯、醛和酮的天然存在的混合物,是一種無色至淡黃色油狀液體,有像樟腦和冰片的氣味。桉樹精油是最常見和用途最廣泛的精油之一,其主要要成分爲桉葉素(又稱1.8~桉樹腦、桉樹醇),具有良好的抗菌和殺菌特性,目前廣泛應用於醫藥、食品、飼料和日化工業中。


桉樹葉在醫藥中的應用歷史比較悠久,例如《廣西中藥志》桉樹葉可以預防感冒,治療痢疾;《觀代實用中藥》中桉樹葉具有解熱,治腸炎及膀胱疾病功效;《生藥學》記錄桉樹葉可以治丹毒與其他傳染性化膿症;《四川中藥志》中桉樹葉可以治關節疼、外科手術後罨包;《中藥大全》中桉樹葉具有祛痰、解毒、預防感冒、痢疾、關節疼、膀胱炎,燙傷,疥癬,丹毒,神經性皮炎,溼疹,癰瘡腫毒等功效。

國內外對於桉樹精油在家禽養殖現場應用於治療家禽腸炎、呼吸道疾病以及提高免疫力方面的應用研究也很多,而且效果比較突出。M.AG.Mustafa eta,2019最新的桉樹精油在肉雞Ross-308飼料中的應用研究表明:

1)在生產性能方面,飼料中添加桉樹精油能夠顯著改善肉雞的出欄重,日增重、降低料肉比和死淘率;

2)在腸道發育及黏膜形態的影響方面,桉樹精油能夠顯著提高小腸長度、杯狀細胞、絨毛高度、隱窩寬度和絨毛高度/隱窩寬度比;

3)在消化道生理影響方面,桉樹油對十二指腸pH值、澱粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶濃度有顯著提高的作用;

4) 在腸道菌羣影響方面,能夠顯著增加乳桿菌數量,顯著降低大腸桿菌、產氣莢膜梭菌和傷寒沙門氏菌的數量;

5) 在肌肉品質影響方面,能夠顯著降低胸肌和腿部肌肉的硬度,增加多汁性,改善風味,同時降低脂質過氧化物的含量。


總而言之,桉樹精油對於改善肉雞的腸道健康和生長性能以及肌肉品質都有顯著的作用,而且天然、安全、高效、無殘留,是一種理想的替抗產品。

相關文章