一天之計在於晨!早上是吸收營養的好時機!

俗話說：“早餐要喫好，午餐要喫飽，晚餐要喫少。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。但是，許多人爲了趕時間，就把早餐“忽略”了，隨便在外面買點喫的湊合，其實這樣是不健康的。我們要懂得如何營養搭配早餐，喫好早餐，這樣纔有利於身體健康，爲健康身體護航。

尤其是家裏有正處在生長發育階段的孩子，不少孩子午餐在學校喫，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，建議家長們都能勤快些，早起一刻鐘，爲孩子準備一份豐富營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。

下面給大家分享我家今天的早餐，低脂營養又管飽，20分鐘上桌，花錢少，喫得舒服，做法簡單快捷，一起來看看吧！

早餐的主食，我一般喜歡蒸些玉米，紅薯，山藥，土豆等。它們都屬於粗雜糧，不僅營養豐富，還富含膳食纖維，飽腹感強，經常食用還有助於潤腸通便。今天的早餐蒸的玉米和紅薯，另外加了三個雞蛋一起蒸，這樣的早餐低脂高蛋白，少油更健康，而且方便快捷。

早上起來，先把雞蛋，紅薯，玉米放入蒸鍋裏，開火蒸13分鐘後，取出雞蛋，再蓋上蓋子繼續蒸15分鐘即可。（因爲雞蛋容易熟，所以蒸13分鐘就可以拿出來了，防止蒸老了不好喫）

豆漿是我們家早餐必備飲品，既有營養又好喝，自己在家裏做，不僅乾淨衛生，還可以營養搭配。今天做的豆漿，除了黃豆，我還搭配了枸杞，紅棗和大米。枸杞味甘，對於滋養脾胃很有好處。而紅棗自帶甘甜，搭配幾顆，做出來的豆漿更香甜。

食材：黃豆20克 紅棗3個 枸杞10克 大米20克 老冰糖1小塊

1，把除冰糖以外的所有食材洗淨，倒入破壁豆漿機裏（記得紅棗一定要先去核喲），然後放入冰糖。

做這款豆漿，我用的破壁豆漿機，豆類不需要提前浸泡，直接就可以放入洗淨的幹豆，先煮後攪打，20分鐘不到，香噴噴的豆漿就做好了，方便快捷。

2，蓋上蓋子，啓動豆漿程序，靜等18分鐘，香噴噴的紅棗枸杞豆漿就做好了。

3，這款豆漿香滑細膩，香甜可口，超級好喝喲！

4，現在正是喫甜瓜的季節，清甜脆爽，我家孩子老公都愛喫，所以每天早餐我都會切一個甜瓜，早上喫一盤，剩下的放冰箱裏冷藏着，孩子下午放學回來喫 ，冰爽可口又解渴。

這樣一頓早餐就做好了，簡單營養，用了不到半小時，沒有山珍海味，卻喫着簡單營養又舒坦。喜歡的朋友一起試試吧！

小貼士：

1，營養豆漿可以用不同的豆類，乾果，粗雜糧等食材，比如：紅豆，黑豆，紅棗，核桃，杏仁，蔓越莓，玉米，藜麥，芝麻，花生等，按照自己喜歡的口味換着做，營養更均衡，孩子天天喝都不會膩喲！

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