今天分享餐桌很多人喫過的一道簡單小菜，它就是韭菜炒河蝦，河蝦是湖泊和河流之中的小蝦，河蝦肉質鮮美，韭菜有着獨特的清香，搭配河蝦一起炒，不僅僅調理脾胃，還可以改善身體體質，補充一些鈣質的作用。當韭菜和河蝦的營養完美融合，喫起來鮮香美味，營養雙全，你們知道韭菜炒河蝦的做法？不妨一起聊一聊吧。它是天然的“補鈣王”，每天炒一盤，補鈣質，孩子個頭蹭蹭漲。

【韭菜炒河蝦的營養做法】

食材清單：韭菜200克左右，河蝦250克，生薑少許，大蒜3瓣，少許料酒，食鹽和食用油少許等等。

烹飪步驟1：將嫩韭菜洗乾淨，勁韭菜也切成段備用，將河蝦洗乾淨備用，還可以將河蝦醃製一會兒。

烹飪步驟2：將一些大蒜和生薑準備好，將生薑切成細絲待用，鍋中加少許食用油，加大蒜生薑炒香。

烹飪步驟3：倒入一些河蝦下鍋大火炒2分鐘，加上少許澱粉勾芡。

烹飪步驟4：加上少許食鹽，生抽少許，料酒少許，煸炒幾下就能出鍋。

推薦語：韭菜是餐桌常見的嫩葉蔬菜，是餐桌上的萬能搭配，搭配河蝦色香味俱全，營養也更加豐富，河蝦富含豐富的蛋白質，許多的鈣質，都是我們生長必需的物質，不僅僅爲你們提高“鈣源”，還可以補充優質蛋白質，爲你們改善胃口，美味營養，不妨試一試哦。

其次，韭菜和河蝦是天生一對，韭菜本身清香撲鼻，滋補效果極佳，而且韭菜還可以幫助清潔腸道，預防便祕，排出重金屬，讓你的腸道更加通暢了。你們喜歡這道韭菜配河蝦嗎？