95歲的劉奶奶是小區裏公認的長壽明星，95歲的人了，精神氣依然十足，前不久，報社的記者還專門來採訪她，大家最關心的是，長壽都有什麼祕訣？

劉奶奶笑着說，長壽可真沒什麼祕訣，我就是心態好，喫的簡單。

喫的簡單，看似簡單，但是如何喫，卻是一門大學問，李奶奶說，她年輕的時候就不愛大魚大肉，反倒特別愛喫新鮮的蔬菜和水果，而且從來不吸菸喝酒，至於外面賣的什麼飲料也從來不喝，只喝白開水，看似簡單，但十年如一日的堅持，的確不容易。

醫生說，這世界上最難抵擋的就是美食的誘惑，遺憾的是，很多食物，喫起來好喫，讓人上癮，卻可能對健康造成威脅，比如長期高脂肪飲食，比如特別愛喫醃製和煙燻的食物，油炸食物，燒烤食物，這些都可能誘發癌症等疾病。

一般壽命長的人，一日三餐不會喫這些食物，反倒愛喫以下三種。

第一，愛喫粗糧，燕麥，蕎麥，玉米，高粱等都屬於粗糧，精米細面喫太多，不妨加點粗糧，既能控制熱量的攝入，也能降低血脂，補充膳食纖維，促進腸蠕動。95歲的劉奶奶，就習慣喫燕麥，每天早上一杯燕麥，她堅持了很多年。

第二，愛喫新鮮的蔬菜和水果，因爲新鮮的蔬菜和水果能補充纖維素，維生素，所以它們對健康來說至關重要，多喫蔬菜和水果的人，罹患大腸癌的風險會降低。

第三，愛喝低脂牛奶，隨着年齡的增長，我們的身體對蛋白質，鈣的需求更高，低脂牛奶足以滿足對這些營養物質的需求，所以，要想長壽，不妨補充一點。

如果以上三種食物你特別愛喫，那麼恭喜你，你很健康，如果你平時這些食物根本不愛，特別愛那些醃製，煙燻，油炸，燒烤，辛辣刺激的食物，那麼提醒你，一定要定期檢查身體。