摘要:不一樣的地方有不一樣的地域環境,所以每個地方的飲食也會不一樣,這就是我們所說的飲食文化,就比如,玉米在中國是個家喻戶曉的糧食品種,大家會食用玉米粒,然後將剩下的玉米芯丟掉,但在韓國卻完全不一樣。在韓國,喫剩的玉米芯,可以在洗淨之後切碎泡水,相信大家在喫玉米的時候,也聞到了玉米芯散發着一股濃濃的玉米香味,而韓國人則是充分利用了這一優點,用玉米芯泡出的水裏,也有一股香香的玉米味,如果覺得味道非常淡的話,還可以加一些食糖提升口感。

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大家都知道世界上有許多的國家,不同的國家也有着與衆不同的文化,比如美國的感恩節,瑞典的狂歡節,但文化是多種多樣的,不僅僅表現在歡慶節日這個動作上,還穿插在生活飲食裏。不一樣的地方有不一樣的地域環境,所以每個地方的飲食也會不一樣,這就是我們所說的飲食文化,就比如,玉米在中國是個家喻戶曉的糧食品種,大家會食用玉米粒,然後將剩下的玉米芯丟掉,但在韓國卻完全不一樣。玉米芯在中國被當成垃圾,但卻被韓國人奉爲美食,2元一根都搶着買?

玉米的種植面積非常廣泛,熱帶到溫帶都有地區在種植玉米,是全世界總產量最高的農作物,玉米不僅可蒸熟之後直接食用,還可以作爲菜品入菜。然而,這都只是僅僅侷限於玉米粒,在中國總沒有傻到啃玉米芯吧,但中國沒有,而韓國有,被中國人丟棄的玉米芯在韓國人眼裏,簡直就是寶貝。

韓國的飲食文化和中國的飲食文化雖然都同根同源,但在這一點上可真的不一樣。在韓國人眼裏,玉米芯可是大寶貝。在韓國,喫剩的玉米芯,可以在洗淨之後切碎泡水,相信大家在喫玉米的時候,也聞到了玉米芯散發着一股濃濃的玉米香味,而韓國人則是充分利用了這一優點,用玉米芯泡出的水裏,也有一股香香的玉米味,如果覺得味道非常淡的話,還可以加一些食糖提升口感。

除了泡水喝,這玉米芯還可以用作調料,相信這都是很多人都想不到的吧,玉米芯確實有一股淡淡的玉米味,但這對於調料來說,這一點味道根本不值一提,在中國,很多調料都是“重口味的”,比如辣椒、胡椒、八角等等,這玉米芯用作調料也是第一次聽。實際山,中國也有些食物需要用到玉米來調整口感的。比如排骨湯,玉米排骨湯名氣不小,但我們鍋裏面的玉米是有玉米粒可喫的,而韓國只是單純的作爲熬湯材料了吧。

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