不知不觉炎炎夏日已经来临，又是一年万物生长繁茂的季节。由记得《黄帝内经 · 四季调神大论篇》中有关夏季的章节“ 夏三月，此为潘秀。天地气交，万物华实。夜卧早起，毋厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏季之应，养生之道也。”

此时，不得不感慨古人的智慧，几千年前，我们的祖先就已经重视夏季养生了。如今，有不少人尤其是广大女性已经预备好了防晒霜，遮阳伞等夏日必备用品。在家中，我们也早早在冰箱里准备好了各种冰激凌，冰饮料，冰西瓜，绿豆汤等清爽的美食来清热解暑。特别是绿豆汤，简直成了每家每户的标配，时不时的来一碗，尤其在冰镇一下，瞬间口感爆棚，心旷神怡。

但绿豆汤除了具有清热解暑的作用外，你还知道它有什么作用吗？

1.促进食欲：由于夏季天气炎热，气温越来越高，很容易导致大家食欲不振，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到兴奋神经的作用，从而促进食欲。

2.清除体内毒素：现代医学研究表明绿豆中含有抗过敏成分，可清除体内毒素，起到预防夏季高发皮肤病——荨麻疹的作用。

3.减少辐射：对于整天网上办公的电脑族来说，日常多喝绿豆汤能起到抗辐射的作用，可减少辐射对人体的危害。

4.保护心血管健康：现代医学研究表明绿豆中含有的多糖成份可增强血清脂蛋白的活性，因此可促进血脂平衡，从而保护心血管健康。“夏季养心”中医上认为“夏季与心气相通应”，夏季炎炎烈日与心火相接，要忌燥忌怒，以防心火上炎，更加强调心静。

小小绿豆汤竟有如此多的好处，那是不是意味着都可以饮用呢？当然不行，万物皆有法度，一切还是要以安全为主。以下4种人群还是不要饮用亦或少饮用为好。

1、月经期的女性：月经期的女性身体已经处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒性的绿豆汤，否则会导致女性体内寒凝血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2、正服药物者尤其是中药：本草纲目中称：“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。因此，正在服用中药者不宜饮用绿豆汤以免中合药性，影响疗效。

3、体质寒凉者：体质寒凉的人平素就有四肢冰凉乏力、腹泻便稀等症状，而喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如胃寒及脾胃虚弱引起的胃痛等消化系统疾病。

4、老人、小儿及体质虚弱者：绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。老人、小儿及体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化，容易因消化不良而引起腹泻等消化系统疾病。

绿豆汤虽好，请不要贪杯哦！

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