摘要:總而言之,農村俗語“不乾不淨,喫了沒病”是有一定道理的,但醫院等特殊場所除外,筆者認爲,過分講究清潔衛生,甚至養成“潔癖”,唯恐病菌隨時隨地來侵襲,而不厭其煩地清洗消毒,未必能太平無事,平時少量接觸細菌,與細菌“和平共處”,反而有益於健康。雖然“不乾不淨,喫了沒病”這句話是有一定道理的,但在很多場合,這句話絕對行不通,比如醫院,醫院對乾淨有着近乎苛刻的要求,專門有醫院感染控制部門來負責乾淨的問題,要求醫護人員接觸每一個病人前後需要洗手,戴口罩,戴帽子,爲什麼要這樣呢。

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在農村,常聽到有人說“不乾不淨,喫了沒病”。這句話常受到現代人的批評指責,認爲這是那些不講衛生的懶惰人的一種藉口,並常被 “衛生專家們”嗤之以鼻。不過“不乾不淨,喫了沒病”,這句原本是人們嘲諷那些不講衛生之輩的戲言,如今卻成了科學家得出的結論,生活實踐也證明了這一點。當然,在有些地方,有些時間點,不乾不淨,絕對要命,比如流感爆發,或其它傳染病肆虐橫行之際,一定得格外小心,不然傳染病上身,危害大也。

“不乾不淨,喫了沒病”有一定道理

首先,可以肯定的是,“不乾不淨,喫了沒病”這句話是有一定道理的。美國學者研究發現,嬰兒時期在“超淨”的環境中成長,會對其免疫系統的發育造成不良的影響。待他們成年之後,很有可能會罹患心臟病、高血壓、中風等多種疾病。我們在生活中也發現,那些長期生活在骯髒環境中的人,比如環衛工人,其抗病能力反而強於生活在潔淨環境中的人。

此外,還有那些依靠撿破爛爲生的街頭流浪人士,也未見得經常鬧腸胃病。美國有一位遺傳學專家也在他的學術演講中指出,細菌有時是有益於健康的微生物,可以增強人體防禦病菌的能力。

現代研究表明,這是由於這些人經常跟致病的微生物打交道,機體免疫系統不斷地受到刺激,產生相應的抗體,同時免疫活性細胞倍增,吞噬功能異常活躍,從而形成一支強大的防疫武裝,殺滅入侵的微生物,人體得以安然無恙。每個人從生下來開始,免疫系統逐漸發育完善,就是依賴外界病菌的不斷刺激促成的。如果刻意追求潔淨,過分講究衛生,使絕大多數病菌在人體外圍被消滅,機體免疫系統就得不到刺激,無法產生相應的抗體和免疫活性細胞,當機體突然遭到病菌侵襲時,就容易被感染而得病。

有些情況下,不乾不淨意味着疾病風險

雖然“不乾不淨,喫了沒病”這句話是有一定道理的,但在很多場合,這句話絕對行不通,比如醫院,醫院對乾淨有着近乎苛刻的要求,專門有醫院感染控制部門來負責乾淨的問題,要求醫護人員接觸每一個病人前後需要洗手,戴口罩,戴帽子,爲什麼要這樣呢?因爲醫院裏病人很多,各種感染細菌病毒潛伏在各個角落,稍有不注意,細菌病毒就會傳播擴散,造成難以估量的不良後果。

總而言之,農村俗語“不乾不淨,喫了沒病”是有一定道理的,但醫院等特殊場所除外,筆者認爲,過分講究清潔衛生,甚至養成“潔癖”,唯恐病菌隨時隨地來侵襲,而不厭其煩地清洗消毒,未必能太平無事,平時少量接觸細菌,與細菌“和平共處”,反而有益於健康。日常生活中,我們對清潔衛生適可而止,凡事把握一個度就行。

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