今天，小编给大家伙介绍了一道很普通的美食。菠菜鸡蛋，饺子，饺子馅。它是用菠菜、猪肉和鸡蛋做成的，饺子皮你还可以加几块菠菜，看起来丰满，颜色也很漂亮。比猪肉和韭菜好几百倍。每天晚上吃几片，防止视力下降，缓解疲劳，对人体健康有好处。今天，我就给大家讲菠菜鸡蛋饺子的方法和效果。

【食用菠菜鸡蛋饺子的做法】

准备材料：菠菜500克，鸡蛋两个，猪肉200克，面粉若干，盐味精适量

做法：首先，菠菜洗干净后焯水，放入适量的盐，然后放入冷水过凉，能够保持菠菜的色泽，其次将猪肉和鸡蛋搅拌，放入适量盐和味精，再者，擀出薄薄的皮，然后包菠菜鸡蛋饺子，最后放入锅中煮熟饺子浮起来既可以装盘食用。

【食用菠菜鸡蛋饺子的功效】

功效：生活中我们常常食用猪肉或者韭菜饺子，菠菜鸡蛋饺子是饺子新吃法，菠菜是最常见的绿色保健食材，看起来就非常好看，吃起来美味可口，香气扑鼻，具有开胃消食，健脾胃的作用，吃几个管饱，让你胃口更好。

其次，菠菜鸡蛋饺子是高营养的食材，由于菠菜中富含超多的铁元素，能够有效促进血液的循环，帮助改善气血，预防贫血的作用，而且菠菜中富含超多的钙元素和维生素，人们食用此物后，能够起到补钙强身，视力也越来越好，冬季养生千万不容错过。

你们有没有吃过菠菜鸡蛋饺子吗？（以上的这些图片都出自网络）

你们有没有学会呢？