現在是萬物復甦發芽的季節，也是孩子們快速成長的關鍵時期。帶着孩子在家的家長一般都比較擔心餐桌上的飯菜好，孩子沒喫幾口，有挑食、沒胃口或消化不良等現象。看到孩子瘦弱的樣子，父母總是很不高興。兒童不喜歡喫零食，這可能會引起胃腸道消化不良以及影響。許多的父母給孩子買山楂片或零食，這也是一種促進消化的方法。菜品顯示，食客可能希望多給孩子喫，幫助消化蔬菜，促進開胃菜，還可以補充多種維生素，使孩子的飲食營養更加均衡。

菠蘿是一年四季常見的水果，看起來很像鳳尾魚，菠蘿和菠蘿之間往往不清楚。事實上，菠蘿脫皮需要去除後有一個“內黑刺”，而菠蘿去掉外皮，沒有“內黑刺”，也沒有必要用刀劃溝。菠蘿的價格也比菠蘿便宜得多，菜家街這邊10元3個菠蘿。

菠蘿的果實呈金黃色，味道香甜，它具有促進消化、防止脂肪沉積、消除疲勞等功效。菠蘿它有助於消化，主要是由於菠蘿蛋白酶的作用，這種酶在胃中可以幫助分解蛋白質，補充人體消化酶的不足，使消化不良的人恢復正常的消化功能。菠蘿有很多東西要喫，分開喫，然後煮熟。生喫通常是用鹽水浸泡後再喫，避免口中有刺痛感，熟喫一般做成菠蘿罐頭或菠蘿炒咕嚕肉等。

今天，這道菜和你一起分享菠蘿一個簡單的自制練習，菠蘿炒肉，1分鐘就可以學會。不用多說，下一道菜會向你介紹這道菜的具體做法，如果你喜歡，你可以和這道菜一起嚐嚐。

菠蘿炒肉的家常菜

配料:菠蘿、豬肉、生粉、醬油、油、鹽、花生油

烹飪過程:

1、豬肉切成小塊，放入碗中，倒入一小勺生粉、幾滴醬油、小半勺油和花生油，單向攪拌半分鐘，20-30分鐘後，方便豬肉更添風味。

2、取一半去皮菠蘿，切成小塊。如果不讓攤販幫你處理菠蘿皮並把它帶回家，那些不會去菠蘿皮上弄黑刺的朋友可以買。

3、油炸時在煎鍋裏攝入一小勺花生油，待油溫熱後，倒入肉片，油炸2分鐘。

4、然後清洗乾淨煎鍋，再加入半勺花生油，油溫熱，倒入菠蘿片，炒至水。

5、最後將肉片倒入盤中幾次，讓肉片吸收菠蘿汁，就可以出鍋了。