西紅柿幾乎可以一年四季都能夠喫到，但是這個季節喫西紅柿才能讓你喫到真正好喫的西紅柿，因爲這個時候的西紅柿是自然成熟的，很少有打過激素的西紅柿，喜歡喫西紅柿的，在這個時候不妨多喫一些，才能讓你買到酸酸甜甜又有面的西紅柿。

西紅柿既能當水果，還能當蔬菜，對於女性和男性來說，多喫西紅柿能取得很好的養生保健的功效。

因爲西紅柿中含有豐富的維生素，c和番茄紅素，不管是男性還是女性都特別適合喫西紅柿，如果女性想要補充維生素c的話，儘量選擇生喫西紅柿，對於男性來說，如果想補充番茄紅素，可以將西紅柿做熟了再喫。

早餐給自己加一個西紅柿，三個好處不請自來，但要注意這5點

皮膚白皙

因爲西紅柿中含有大量的維生素，c維生素c是一種抗氧化物質，多補充維生素，這也能夠有效緩解皮膚老化的過程，而且還能夠預防黑色素的沉澱，有美白的效果，多補充維生素c也能夠增強細胞活性，促進受損細胞的修復，使皮膚更加白皙滑嫩。

無論男女每天適當喫一個西紅柿，皮膚也會越來越白皙，更加誘惑力。

潤腸通便

早餐是一天當中最重要的一頓飯，大家一定要喫得健康且有營養，在早餐的時候可以給自己加一個西紅柿，既能補充維生素c，而且還能刺激腸胃，分泌更多的胃酸，促進腸胃的消化能力，更有利於宿便的排除，另外西紅柿中還含有豐富的細胞液，所以細胞液中含有人體更多的營養物質，能夠滋潤腸道。

防癌抗癌

癌症一直是人類的死敵，如果不想癌症早上買，在平時要多喫一些預防癌症的食物，而西紅柿就有很好的預防癌症的效果，因爲西紅柿中含有維生素c和番茄紅素，這兩種營養素都有抗氧化的功能，能夠更好的預防一些癌症的出現，每天堅持喫一個西紅柿，癌細胞也會悄悄繞道走。

雖然說每天堅持喫一個西紅柿能夠給人體帶來很多好處，但是如果喫錯了也有可能會出現一些不良反應，大家在喫西紅柿的時候要注意這5點。

第1點，不要空腹喫西紅柿

西紅柿屬於寒性蔬菜，空腹食用會對腸胃造成一定刺激，再加上西紅柿酸酸甜甜的空腹食用的話，也會導致胃酸分泌，量增多是胃黏膜受到腐蝕，另外還會生成難以分解消化的塊狀沉澱物，造成胃部不適。

第2點，不要喫未成熟的西紅柿

如果你想要生喫西紅柿的話，在選擇西紅柿的時候，儘量選擇那種偏軟發紅的西紅柿，不要選擇催熟或者是還未成熟的西紅柿，因爲這種西紅柿裏面含有大量的番茄醬，這是一種具有微毒的物質，喫多了很有可能會造成機體中毒，嚴重的還會出現生命危險。

第3點，經期少用西紅柿

對於每個女性來說，一個月當中總有那麼不舒服的，幾天在月經期間身體比較脆弱，腸胃消化能力也比較低，因此儘量不要喫太過寒涼的食物，否則也有可能會造成氣血運行不暢，月經失調也有可能會引發痛經的問題，因此女性在月經期間儘量不要生喫西紅柿，可以將西紅柿做熟了再喫。

第4點，西紅柿不宜長久加熱

雖然說叫西紅柿做熟了能夠更好地釋放出西紅柿裏面的番茄紅素，卻也會導致西紅柿裏面其他的營養物質流失，因此大家在做西紅柿的時候，儘量不要長時間加熱。

第5點，西紅柿不能和黃瓜一起使用

現在西紅柿黃瓜是最受歡迎的水果蔬菜了，很多人在購買的時候都喜歡將西紅柿黃瓜一起買，而且在喫的時候也喜歡喫一根黃瓜，喫一個西紅柿，既健康又營養還更有利於減肥。

其實這是一種錯誤喫飯，因爲黃瓜中含有維生素分解酶，當西紅柿和黃瓜一起食用時，會造成西紅柿裏面的維生素，c被分解也會降低西紅柿裏面的營養素，因此爲了避免出現營養素降低，儘量不要和黃瓜西紅柿一塊喫。