西红柿几乎可以一年四季都能够吃到，但是这个季节吃西红柿才能让你吃到真正好吃的西红柿，因为这个时候的西红柿是自然成熟的，很少有打过激素的西红柿，喜欢吃西红柿的，在这个时候不妨多吃一些，才能让你买到酸酸甜甜又有面的西红柿。

西红柿既能当水果，还能当蔬菜，对于女性和男性来说，多吃西红柿能取得很好的养生保健的功效。

因为西红柿中含有丰富的维生素，c和番茄红素，不管是男性还是女性都特别适合吃西红柿，如果女性想要补充维生素c的话，尽量选择生吃西红柿，对于男性来说，如果想补充番茄红素，可以将西红柿做熟了再吃。

早餐给自己加一个西红柿，三个好处不请自来，但要注意这5点

皮肤白皙

因为西红柿中含有大量的维生素，c维生素c是一种抗氧化物质，多补充维生素，这也能够有效缓解皮肤老化的过程，而且还能够预防黑色素的沉淀，有美白的效果，多补充维生素c也能够增强细胞活性，促进受损细胞的修复，使皮肤更加白皙滑嫩。

无论男女每天适当吃一个西红柿，皮肤也会越来越白皙，更加诱惑力。

润肠通便

早餐是一天当中最重要的一顿饭，大家一定要吃得健康且有营养，在早餐的时候可以给自己加一个西红柿，既能补充维生素c，而且还能刺激肠胃，分泌更多的胃酸，促进肠胃的消化能力，更有利于宿便的排除，另外西红柿中还含有丰富的细胞液，所以细胞液中含有人体更多的营养物质，能够滋润肠道。

防癌抗癌

癌症一直是人类的死敌，如果不想癌症早上买，在平时要多吃一些预防癌症的食物，而西红柿就有很好的预防癌症的效果，因为西红柿中含有维生素c和番茄红素，这两种营养素都有抗氧化的功能，能够更好的预防一些癌症的出现，每天坚持吃一个西红柿，癌细胞也会悄悄绕道走。

虽然说每天坚持吃一个西红柿能够给人体带来很多好处，但是如果吃错了也有可能会出现一些不良反应，大家在吃西红柿的时候要注意这5点。

第1点，不要空腹吃西红柿

西红柿属于寒性蔬菜，空腹食用会对肠胃造成一定刺激，再加上西红柿酸酸甜甜的空腹食用的话，也会导致胃酸分泌，量增多是胃黏膜受到腐蚀，另外还会生成难以分解消化的块状沉淀物，造成胃部不适。

第2点，不要吃未成熟的西红柿

如果你想要生吃西红柿的话，在选择西红柿的时候，尽量选择那种偏软发红的西红柿，不要选择催熟或者是还未成熟的西红柿，因为这种西红柿里面含有大量的番茄酱，这是一种具有微毒的物质，吃多了很有可能会造成机体中毒，严重的还会出现生命危险。

第3点，经期少用西红柿

对于每个女性来说，一个月当中总有那么不舒服的，几天在月经期间身体比较脆弱，肠胃消化能力也比较低，因此尽量不要吃太过寒凉的食物，否则也有可能会造成气血运行不畅，月经失调也有可能会引发痛经的问题，因此女性在月经期间尽量不要生吃西红柿，可以将西红柿做熟了再吃。

第4点，西红柿不宜长久加热

虽然说叫西红柿做熟了能够更好地释放出西红柿里面的番茄红素，却也会导致西红柿里面其他的营养物质流失，因此大家在做西红柿的时候，尽量不要长时间加热。

第5点，西红柿不能和黄瓜一起使用

现在西红柿黄瓜是最受欢迎的水果蔬菜了，很多人在购买的时候都喜欢将西红柿黄瓜一起买，而且在吃的时候也喜欢吃一根黄瓜，吃一个西红柿，既健康又营养还更有利于减肥。

其实这是一种错误吃饭，因为黄瓜中含有维生素分解酶，当西红柿和黄瓜一起食用时，会造成西红柿里面的维生素，c被分解也会降低西红柿里面的营养素，因此为了避免出现营养素降低，尽量不要和黄瓜西红柿一块吃。