我们的饮食文化可谓是传承了上千年，我们去一家餐厅中吃饭首先要看这道菜的卖相，如果一道菜的卖相不好看的话，那么客人可能会从心底里认定这一个菜就不好吃。即使是这道菜吃起来味道特别特别的香，也不会有人认可它的。那么现在就跟小编一起来看一下那些卖相差，但是味道却非常好的菜品吧！

小鸡炖蘑菇

除了杀猪菜，这道东北部的小鸡炖蘑菇菜也是一道经典的特色菜。事实上，很多人都会熟悉这道菜，因为它经常出现在本山的小品中，所以全国的人都非常关注这道小鸡炖蘑菇菜，这在一定程度上反映了本山我们的广告是非常好的。虽然有人这么说，但它的味道真的很好。鸡肉很好吃，蘑菇很好吃。一般来说，虽然不太好吃，但还是很好吃的。其实，不难发现，东北的菜肴并不精致，但无论在数量上还是味道上都充满了诚意。

猪肉炖粉条

这道菜听着就很实在，制作也很简单，就是用土猪肉，白菜，土豆和粉条炖上一大锅，虽然卖相没有炒菜的那样精致，但是味道却是杠杠的，大块吃肉，大口喝酒，而且分量十足，一盆猪肉炖粉条，两个人吃都吃不完的。

牛瘪火锅

这道菜是贵州的特色菜，在那边，一般只有尊贵的客人去了，或者是过节的时候才能吃到牛瘪火锅，火锅的主材料是喂了中草药的牛，把那个牛宰杀后，胃里面未完全消化的食物挤出汁液当作火锅底料，然后再加入牛内脏，一起煮成火锅吃，虽然听上去非常的恶心，卖相也非常差，但是吃过的人都说味道贼香的，不过小编还是不打算尝试了。

杀猪菜

杀猪菜是东北的特色菜，因为它是将猪身上的不同内脏和肉以及东北特色酸白菜，粉条放在一锅一起炖，满满的一大盆，往炕上一放，再喝着烧酒，吃着杀猪菜，对他们当地人来说，就是很幸福的事情了，这道菜虽然卖相很差，但是吃起来却贼满足。