5月31日下午16時55分，聊城香江消防救援站接到警情稱，站北花園小區附近一間商鋪發生火情，香江消防救援站立即出動兩輛消防車和14名消防指戰員趕赴現場救援。

消防人員到達現場後發現，起火的是一家經營拉麪的小餐館，起火部位是靠近店門口的一個簡易廚房，現場煙霧較大，明火較小，沒有人員被困。經詢問店鋪老闆得知，店鋪內共存放有3個煤氣罐，其中一個正在使用中，位於起火的簡易廚房內，隨時有爆炸危險，情況十分危急，另外兩個備用煤氣罐存放在餐館儲藏室內。瞭解情況後，消防人員一邊對現場進行警戒，疏散周圍羣衆，一邊出兩隻水槍在商鋪外對起火部位進行打壓。

等火勢完全控制住之後，現場消防人員立即進入店內，發現廚房內煤氣罐閥門正處於開啓狀態，在水槍掩護下，消防員嶽宗師迅速關閉煤氣罐閥門，並將其從屋內拎出。同時，指揮員徐海洋與另一名消防員郝帥進入店鋪內部，將存放在儲藏室的其餘兩個煤氣罐安全轉移。

經過現場消防人員近10分鐘的緊張處置，火勢被完全撲滅，成功消除險情。