导读：孩子常吃的“补钙菜”找到了！滋养脾胃润肠通便，强身健体身体棒

孩子们的饮食健康一直是大家关心的一个话题，尤其是一些挑食的孩子，让很多家长操碎了心。孩子们吃东西的时候，不仅要美味，健康才是最重要的，今天给广大孩子们推荐一道美味菜，这道菜就是排骨炖土豆，常吃这道菜有什么好处呢？

排骨不仅味美，还有着很丰富的钙质，钙元素的含量是很高的，孩子经常吃一些排骨，喝一些排骨汤，促进骨骼和大脑的发育，让骨骼更加的强壮，走起路来更有劲，好处明显。

排骨性温，不刺激，适合各种人群食用。常吃排骨能起到改善脾胃的作用，孩子们如果肠胃不好，脾胃功能欠佳，不妨常吃一些排骨，喝一些排骨汤。除了排骨外，土豆中富含丰富的淀粉和蛋白质，能促进脾胃的消化功能，补中益气，健脾益胃，是一种难得的好食材。

孩子处于生长发育阶段，很容易出现贫血的现象，这时候不妨常吃一些排骨，排骨中的铁元素含量是很高的，微量元素的含量也很丰富，提高身体的造血能力，有效改善贫血。土豆中的膳食纤维含量很足，进入肠胃，能促进肠胃的蠕动，促进粪便的排出，改善便秘。

首先准备食材，土豆500克，排骨500克左右。将排骨切段，土豆去皮后切块备用。将排骨放在水中加热煮沸，然后捞出沥干。起锅烧油，放入一些豆瓣酱，然后放入排骨不停的翻炒，等到排骨五成熟的时候加入准备好的土豆块，炒一会后加入适量水，然后加入一些生抽，耗油，食盐。