隨着野菜的增多,小夥伴們的選擇也是開始增多了,不少人甚至都不瞭解野菜的真正價值,就盲目的來食用了,其實這種做法是不可取的。今天小編就要爲你們推薦一種在市面上很受歡迎的野菜,據說售價已經高達20元左右了。

圖中展示的這種就是我們今天的主角了,這種野菜的外形非常的奇特,與我們之前喫過的野菜都是不同的,讓人覺得它不是一種蔬菜,更像是一種樹苗。這種植物的學名就叫做“馬蘭頭”,也是目前市面上售價比豬肉還貴的一種野菜之一。

新鮮的馬蘭頭味道很好,有菊花般的香味。馬蘭頭的營養也很高,鈣含量是牛奶的四倍,鉀含量是香蕉的七倍,更不用說豐富的不飽和脂肪酸和維生素了。經常喫可以促進身體的發育和胃的消化。對於一些容易疲勞、長大後要喫飯的孩子來說,效果非常好。所以馬蘭頭的價值也很高。現在,我的朋友們不認爲20元一斤很貴。

(以上圖片來自網絡)

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