蒲公英茶，现在正逐步走上火爆保健茶行列。这也难怪，服用蒲公英茶的好处确实不少。

美国、日本的研究发现，蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见，是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行。现代医学研究表明：它具有"抗病毒、抗感染、抗肿瘤"的三抗作用，引起了国际关注。

美国著名的营养保健专家Earl Mindell博士对蒲公英茶的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。

蒲公英茶虽好，但不是每个人都适合服用的，特别是脾胃虚寒体质的人，就不能单独服用蒲公英泡的茶，必须添加其他药物一起服用才能起到保健作用，否则会引起身体其他不适症状。

首先，我们先来了解什么样的体质属于脾胃虚寒体质。按专业术语来说，大家可能都不是很明白，所以我们就从日常常见的情况来说明吧。

脾胃虚寒最怕寒性的食物及药物，而蒲公英药性偏寒，所以脾胃虚寒体质的人不适单独合服用蒲公英。凡是脾胃虚寒体质的人，当食用如啤酒、苦瓜等性寒食物或生冷食物时，就会很快出现腹泻的症状。所以如果你食用啤酒、苦瓜等食物马上出现腹泻症状，那你就属于脾胃虚寒体质的人了。

根据以上分析，当我们需要食用或服用寒性食物或药物时，我们只要添加性偏温的食物或药物一起同食，就能取得既能获得营养健康，又避免性寒问题造成身体不适的效果。

所以，凡是脾胃虚寒体质的人，需要服用蒲公英茶时，只要在将如枸杞、红枣、红糖等温性药物或食材与蒲公英一起泡水喝，就能解决蒲公英性寒的问题，获得服用蒲公英茶给我们带来的健康身体。