【今日靓汤】好的眼睛获益一生,希望大家都有一个光明的未来!
摘要:靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉。❥ 蕤仁肉、枸杞子、菊花洗净,瘦肉洗净切块飞水,生姜洗净切片。
用最普通的食材做最营养的靓汤
现代生活中,由于工作和学习压力大、电脑、手机使用过于频繁,我们的眼睛时常处于高度紧张状态,日渐疲劳,且不谈美观,舒适程度也急剧下降。今天是爱眼日,要保护好眼睛,除定期去眼科检查,更重要的是日常生活中做好眼睛的保护和饮食中选择对眼睛有益的营养素及相关食物。今天给大家推荐一款明目的汤品——蕤仁肉杞菊汤。
蕤仁肉杞菊汤
主要功效:养肝明目
材料(3-4人)
蕤仁肉
20g
枸杞
10-15g
菊花
10g
猪肝
100g
瘦肉
100g
生姜
适量
=步骤=
❥ 蕤仁肉、枸杞子、菊花洗净,瘦肉洗净切块飞水,生姜洗净切片。
❥ 所有备好的材料放入瓦煲中,加入2000-2500ml水,大火煮沸后转小火,煲约1小时
❥ 下盐调味即可
靓汤姐姐的特色点评
蕤仁肉扁扁的,小小的,口感是很好的,蕤仁肉甘以补血,寒能清热,养血明目。肝开窍于目,长期用眼耗伤肝血,所以选择明目之品还得要有养肝血的作用。蕤仁肉是其一,枸杞子是其二,两者搭配,相得益彰。若是上火或目赤肿痛、眼睛分泌物多时可以加上少菊花,有清肝明目的效果。猪肝在营养学上富含维生素A,对夜视力下降有较好的作用,数味一起煲汤可以起到养肝明目的作用。请从今天开始保护好我们的眼睛。
越来越觉得多喝水,所以以后收到来自朋友的关心金句多喝水的时候就别生气啦,这才是真正的爱呀!
THE END
每日福利
周三
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周二
8:00-12:00
靓汤姐姐团队
团队介绍:
靓汤姐姐团队是由广东省中医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
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