天气一热，胃口明显也跟着变差了许多，整日懒懒的打不起精神来，只想美美的多睡上一会。但是胃口再怎么不好，为了自己的身体也要多吃上一些，毕竟身体才是革命的本钱嘛！所以每到这个时候我都习惯做一些清淡爽口的汤。在炎炎夏日，人非常容易出汗，体液消耗也比较多。这时多喝一些汤，既能及时补充水分，又有利于消化吸收，而且还可以促进食欲，保证人一整天都活力满满的。

汤有很多种，但在这么热的温度下，越简单越好。毕竟，没人愿意花很多时间在厨房里。所以今天我想和大家分享一本非常方便的冬瓜虾仁汤。这本冬瓜虾仁汤可以保证汤的美味，而不必因为加了虾而过多的拉斯韦加斯。而且，冬瓜营养和含水量也极为丰富，具有良好的清热解暑作用，非常适合夏季食用。我的家人经常为孩子们这样做。他们非常喜欢吃东西，食欲也有所改善。我们来谈谈下面的具体措施。让我们向我们最喜欢的伙伴学习吧！

冬瓜虾仁汤

【准备食材】

青虾8只，香菇4朵，冬瓜300g，小葱1根，蒜凉拌，盐适量，白胡椒粉适量。

【制作方法】

第一步，将冬瓜去皮，然后切成大小均匀的块状；香菇洗净切成片；虾去皮，然后用牙签在第三关节处挑出虾线，并清洗赶紧；蒜切成蒜片，葱切葱花备用。

第二步，锅中放入少量底油，油温烧至5成热后，放入虾仁、蒜片和葱花，翻炒至虾仁变色后即可。

第三步，依次放入冬瓜块和香菇，翻炒2分钟左右。

第四步，加入适量清水，水量以没过说以食材就可以了。

第五步，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮8分钟左右就可以了，出锅前加入适量盐和白胡椒粉调味，之后就可以盛盘了。

鲜美爽口的“冬瓜虾仁汤”就做好了，喜欢的小伙伴就学起来吧。

这个汤主要以清淡为主，所以在调味的时候盐不要放的过多，太咸了会越喝越渴。

“食不厌精，脍不厌细。”大家好青葱，，每天为您带来不一样的美食体验。