桃養人，杏傷人？

桃儘管益處很多，過食也會引起不良反應。

諺語有云：桃養人，杏傷人。這兩種水果的營養差別真的有那麼大嗎？

其實，作爲水果，桃、杏都有自身的營養價值，都是不錯的水果，只不過後者不宜多食。而前者儘管益處很多，過食也會引起不良反應。

據桃養人分析，每100克桃子含有0.8克蛋白質、0.1克脂肪、7克糖、4.1克粗纖維、8毫克鈣、20毫克磷、1毫克鐵、0.01毫克胡蘿蔔素、0.7毫克煙酸、6毫克維生素C等。

“杏傷人”     與桃相比，杏所含的某些營養成分不在桃之下，甚至對有些人來說，杏更能激發食慾，口感更好。

因此，無論是食用鮮杏還是杏仁都要小心謹慎，不能過食。