宝宝从家长喂食到自主吃饭添加手指食物是不可减少的一步， 手指食物（finger food）指适合宝宝用手抓着吃的食物，是宝宝以后实现完全自主进食的第一步，及时添加不但能提高吃饭的兴趣，也有助于锻炼手眼协调能力。那么关于手指食物如何添加，好妈咪总结了一点经验，希望对各位宝妈有所帮助。

手指食物添加时间：

6～龄:唇抿，舌头向口腔后部推送食物

8～9月龄:上颚与舌头简单配合挤压食物

10～11月龄:舌头简单翻拌与偏重单侧的咀嚼

12+月龄：舌头流畅的翻拌与双侧咀嚼

鉴于上述宝宝的进食特点，宝宝六个月之后就可以天剑手指食物，就算宝宝不怎么会吃甚至吃不到嘴里但是对于宝宝的抓握能力还是有许多好处的。我认为这些月龄时间只是一个大概的范围，每个宝宝的情况不同，根据他自己的进食能力这些范围时间可能提前或推后。

一般是建议七八个月左右，因为这时候有过一段时间的喂食，宝宝会有自发的想要自己吃的欲望，这个时机是很好的。平时喂食的时候多观察宝宝，如果出现抢勺子往嘴里塞，抢碗，这种就是很明确的信号了，宝宝想掌握主动权，这是可以尝试给他合适的手指食物。一开始多半是玩，需要引导他吃进嘴里，引导几次就学会了。

添加手指食物的要点

1.形状及软硬程度合适

刚开始可以把食物切成约5-6厘米的条状，方便宝宝抓握。食物软硬程度要适中，太硬嚼不烂容易呛到，太软则容易被捏碎。最合适的硬度是能用牙床压碎（宝宝在长牙齿之前是用牙床咀嚼食物的）。待宝宝的自主进食技能和咀嚼能力有所提高后，可把食物切成块状、硬度再提高一些。牙齿萌出后，家长再根据具体情况改变食物的性状。

2、形状要合适，大小要合适

6-9个月宝宝为全握手时间，所以以长条状的食物为主，10个月之后宝宝是食指拇指抓握时间，所以以小块状的食物为主。

3、进食时保持身体坐直，家长全程看护

在进食过程中，请务必保持宝宝坐直，以降低被食物呛到的风险。家长还应全程看护，一旦发生紧急情况立即采取措施。

有哪些食物适合做手指辅食（也要根据单个宝宝的区别对待，注意宝宝是否对下列食物过敏）

6-

1、土豆：去皮，切条

2、白萝卜：去皮，切条

3、花菜/西兰花：切下一朵，可以切掉多余的花朵部分，尽量保持条状，花朵太大塞不进嘴

4、冬瓜：去瓤去皮，切条

5、胡萝卜：去皮，切条。或者直接买手指胡萝卜，对半切

6、黄瓜：去皮，切条

7、茄子：去皮，切条或滚刀切

8、南瓜：去瓤去皮，切条

9、猕猴桃：去皮，切条

10、香蕉：去皮，切条，可以裹米粉防滑

除了水果，烹饪方法都是蒸或煮至软烂，软烂程度是大人拿手指一捏就碎。初期主要是条状适合小月龄抓握，当然如果宝宝的精细运动很好也可以切片切块，大家觉得合适就可以的

8-9月

1、莴笋：去皮去老根，合适的形状，蒸or煮软烂

2、菠菜：切开叶和茎，茎的部分煮熟。下一阶段开始可以添加

3、豇豆：撕掉两边的筋，切段煮熟，里面的豆也可以吃

4、娃娃菜：切开叶和梗，梗煮or炒熟软，梗可以吃里面的心，表皮咬不碎的。下一阶段添加

5、虾类、鱼类、肉类：剁泥，加少许淀粉蒸熟，形状可以是条，片，下一个阶段可以做成丸子。我有分享过鱼糕做法，可参考

6、鸡肝：切合适的形状，煮or炒熟

7、豆腐：煮熟，切合适的形状，四面在锅里烙一下，不容易散

8、牛油果：切合适的形状，可以裹米粉防滑

9、芒果：去皮切合适的形状

10、西瓜：切合适的形状、去籽

11、橙子：切块，把膜剥了

12、洋葱：去皮，切合适的形状，蒸or煮熟软

13、发糕、馒头

14、桃子：软桃子去皮切合适的形状

15、火龙果：去皮切合适的形状

16、橘子：播瓣去膜

17、葡萄：去皮去籽，对半开

18、三文鱼：去骨切合适的形状，蒸熟

19、松饼、吐司：注意宝宝是否对鸡蛋过敏

20、面饼：我有分享小饼做法，可参考

10-11个月

1、西葫芦：去皮去籽，切合适的形状

2、各种鱼虾肉：剁碎加淀粉，蒸成丸子

3、鸡蛋：蛋白打散蒸熟，蛋黄打散做炒蛋或者蛋皮

4、豆芽：去老根，煮软烂

5、蝴蝶面、贝壳面、螺旋面：煮软烂

6、芦笋：去皮去老根，切段煮熟

7、车厘子/樱桃：去皮去核，掰小块

8、紫薯：去皮蒸熟，比较干容易噎住

9、苹果：去皮，切合适的形状

10、蒜苔：挑嫩的部分切段煮熟，里面可以吃，外面的皮嚼不烂

11、哈密瓜：去皮去瓤，挑软的部分切条

12、香瓜：去皮去籽，切合适的形状

13、菠萝：去皮去芯，盐水浸泡，切条

14、荷兰豆：去两边的筋，煮熟

15、空心菜：去老根，取嫩茎煮or炒熟，下一阶段添加

16、蓝莓：能力好的可以提前吃

17、荔枝：去皮去核，掰合适大小

18、李子：去皮去核掰合适大小

19、铁棍山药：去皮切段蒸熟

20、四季豆：去两边筋，切段煮熟

21、西芹：去老皮切段煮熟

22、玉米：切段煮熟啃。可以把外皮切掉点，容易

23、芋头：去皮切条蒸熟

12月+

一。虾2，饺子馄饨3，紫甘蓝4，枣子5，竹笋6，猪肝7，肉8，柚子9，豆干10，茭白11，芥蓝12，金橘13，香菇，蘑菇，蟹味菇，杏鲍菇，白玉菇，蘑菇，金针菇14，苦瓜15，金桔16。花椒：不辣。剥皮前可加入17、梨18、豆苗19、木瓜20、木耳21、秋葵22、荷花23、生菜24、番茄25、西梅26、鱿鱼27、油麦菜

接下来再分享几种手指辅食的做法

自制虾条

适龄宝宝：8月以上

适龄宝宝：8月以上，对食材不过敏的

1、虾去壳、去虾线泡生姜水去腥，

2、大家可以直接用煮熟的玉米粒，玉米粒打成玉米泥备用，

3、胡萝卜去皮切片，下水煮至软烂，将虾、胡萝卜、玉米泥放料理机打碎，

4、加入少许玉米淀粉，打成细腻粘稠的糊状，

5、装入裱花袋或者保鲜袋，剪一个适当大小的口，不要剪太大，适合宝宝咀嚼的就可以了，

6、锅中水烧开后，缓慢挤下，长短自己控制，待浮起后煮1～2分钟即可捞出。

需要注意的是：

1、打泥过程不要加水哈

2、如果想劲道一点可以稍微多加一点淀粉

3、虾条凉后，装入辅食盒，无论吃面还是粥都可以加一点进去

4、储存方式：冷冻放冰箱，建议三天内吃完

青菜米糕

适龄宝宝：8月以上，对食材不过敏的

1、青菜开水焯熟。

2、蛋清蛋黄分离，蛋黄和青菜一起加入搅拌机打泥。

3、将米粉和青菜泥混合在一起，加入适量水搅拌，浓稠度比酸奶稠一点

4、将蛋清打发发白，提起有尖。

5、青菜泥中倒入一半蛋清，翻拌（一定不要搅拌），混合均匀；倒入另一半蛋清，继续翻拌均匀。

6、模具刷一层核桃油，将翻扮均匀的米粉菜泥糊倒入，上锅蒸20分钟，焖5分钟就可以了。

今天的就分享到这里吧，如果喜欢我就记得关注我哦 ，后续辅食食谱还会继续更新。