有沒有小夥伴常常感到肝火過旺、氣喘心煩，我們應該怎麼辦？我們可以試試喫這道食材，美味和營養都雙重具備！

是不是很多小夥伴經常感到頭暈、頭痛、失眠，但是小編輯卻經常這樣做，因爲社會在不斷進步，所以壓力在逐漸增大，每天都有很多事情要處理，每天都被各種事情所困擾，我感到喘不過氣來，我去醫院檢查看醫生，覺得太憤怒了，所以導致了以上的情況，但我們還是需要根據自己的實際情況來決定。我們不僅要喫醫生開的藥，還要在飲食和營養上做一些改變。

在我們生活中有上千種的食材可以供我們食用，每樣食材都有它自己存在的價值和營養，我們可以挑選一些能緩解以上情況的食材，給大家推薦一道我們生活中常見的食材，這道食材就是芹菜，芹菜其中含有非常高的營養成分，嚐起來脆嫩爽口，受到了特別多小夥伴的喜歡，我們適當的食用芹菜可以很好的安定情緒，消除我們的煩躁。

讓我們工作一天煩躁的心情能得到很好地緩解。肝火旺經常容易失眠頭痛的小夥伴也可以適當的喫，適當的葷素搭配可以大大的提升整道家常菜的口感，我們加入一些肉類會更加的鮮美，不喜歡食用肥肉的小夥伴可以用瘦肉替代，我們在夏季炒一盤芹菜炒肉不僅清爽脆嫩還不會感到油膩，可以很好的清熱解毒，也算是夏季必不可少的家常菜之一，想學這道家常菜的小夥伴趕緊一起學起來吧！

【芹菜炒肉】的製作方法

主要食材：芹菜、新鮮豬肉。

輔助食材：食用鹽、食用油、蒜瓣。

1、把我們需要的芹菜洗乾淨切成小段的芹菜段，把蒜剝成蒜瓣，蒜瓣對半切開，新鮮豬肉洗乾淨後切成薄的豬肉片，便於炒熟，拿出我們炒菜的鍋往鍋中加入適量的食用油，開中火，先把我們切好的蒜放進鍋中爆香，然後把肉片放進高溫的鍋中翻炒三分鐘左右。

2、隨後把我們切好的芹菜段全部放進鍋中來回的翻炒三分鐘左右，可以往鍋中加入少許的清水，蓋上鍋蓋燜炒幾分鐘。

3、直到我們鍋中的芹菜全部都炒熟後，我們就可以按照我們個人的口味鹹淡來加入食用鹽，把食用鹽和食材翻炒均勻後我們就可以出鍋裝入盤子中了。

好啦這盤鮮脆爽口的芹菜炒肉就製作完成了，不知道小夥伴們有沒有學會上面的製作過程呢？製作過程十分的簡單，只要幾步就可以製作完成這盤美味的家常菜，芹菜中含有非常高的營養成分，對我們人體的健康有很好的輔助作用，學會的小夥伴可以親自嘗試看看！

小提示：脾胃虛寒、血壓過低的小夥伴不宜食用。