偶尔吃混合蔬菜以补充缺乏症，增强脾胃，调节气血，全家都喜欢红油猪耳朵，猪耳朵有很多的营养物质，适合气血虚损，体虚者。 

猪耳朵富含营养。 进食后人们可以显着改善体质。 它特别适合那些体质较弱的人。 另外，猪耳朵里有很多胶质。 人们可以吸收这些胶质并在丰胸方面发挥作用。 可以增加体重，还可以调节气血，减少贫血和气虚等症状的出现。

猪耳朵里有很多蛋白质，脂肪和碳水化合物。 这些物质是人体新陈代谢的重要组成部分。 此外，猪耳朵中维生素和微量元素（如铁，钙和磷）的含量也很高。 人们吃它们。 将来，它可以弥补各种营养成分的不足，经常食用将具有滋补作用和健脾胃的作用。  

需要准备：猪耳朵，葱，姜，大蒜，酱油，辣椒油，八角茴香，肉桂，香叶，丁香，小茴香，干红辣椒，草果，花椒，甘草，盐； 我将与大家分享实践：

1.准备原材料；  2.将猪耳放入冷水锅中，将所有原料放入锅中，加入适量的白葡萄酒；  3.加入葱姜和适量的老酱油，用高火煮沸。  4.煮沸后脱去浮沫；  5.再次盖上，转低火30分钟；  6.添加适量的盐，继续煮10分钟，关闭火锅，浸泡一两个小时。 应该适当；  7.倾斜煮猪耳朵，切成细长的块；  10.切好猪耳朵，将大蒜放在中间，然后用红辣椒油浇上红辣椒油即可