冬天一开始，多给家人煲汤，味道鲜美，营养丰富，别错过了。

鸡汤应该是我们日常生活中煮得最多的汤，多喝鸡汤不仅可以强身健体，而且有益气血。

但你知道吗？不同成分的鸡肉也有不同的功能，比如，有些妇女有痛经或月经不调，可以多喝艾叶鸡汤，可以温宫祛寒，温经络止血，妇女生完孩子后，多在月球上喝点酒、姜、鸡汤，可以帮助孕妇尽快恢复气血，今天，我想和大家分享一个简单而普通的制作鸡汤的方法，鸡汤又新鲜又甜，你可以用菜谱试试。

【养鸡汤】

配料：鲜鸡肉300克，玉米1粒，胡萝卜1根，姜适量，红枣5粒，枸杞少许，花生油适量，盐适量，生抽适量。

烹调方法：

第一步：对于市场上买的新鲜鸡肉，让师傅切成小块，在家用清水再洗两次，加入花生油、适量盐和少量生鸡肉腌制20分钟。

第二步：将玉米洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净，切成大小均匀的胡萝卜备用。

第三步：在锅中加水，烧开，加入腌制好的鸡块，将水烫一下，然后撇去血迹。

第四步：加入胡萝卜和玉米，用大火煮沸，然后转中火，文火煮30分钟。

第五步：加入红枣和枸杞，盖上锅盖，再煮10分钟，最后，根据你的口味加点盐。

提示：

1.买老鸡做鸡汤比较好，老鸡炖的鸡汤味道更香，更有营养。

2.咸鸡已经尝过了，你不需要在最后一步加太多盐。