痛風可防可治，避免痛風發作，飲食注意這3點

痛風是常見的代謝性疾病，其發生受到衆多因素的影響，其中飲食因素絕對是與我們生活密切相關的因素，對於痛風患者來說，大家應保持良好的飲食習慣，以利於痛風病情控制，減少急性發作的次數，提高生活質量，改善我們的預後。

由於痛風與高尿酸血癥直接相關，凡是能夠引起血尿酸水平升高的食物，都有誘發痛風發作的風險，

所以建議痛風患者在日常飲食中應儘量少喫以下食物：

1、高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前體物，高嘌呤食物攝入的增加，會直接增加血尿酸水平，誘發痛風發作，所以建議痛風患者應儘量少喫動物內臟（肝、腎等）、帶殼海鮮（牡蠣、龍蝦、貝殼等）和肉湯（特別是熬煮時間過久的的濃肉湯），少喫而不是不喫肉類，喫之前可焯水一下再烹飪。

2、高果糖食物：高果糖食物攝入後，在體內代謝後會增加了嘌呤代謝的原材料的產生，並且果糖也可導致胰島素抵抗，間接導致血尿酸的排泄減少，所以建議大家應：①儘量不飲果汁、可樂等高果糖飲料；②少喫糖漿、甜味劑、西式糕點、蜂蜜等高果糖食物；③少喫蘋果、荔枝、哈密瓜等高果糖水果。

3、酒精：酒精在體內一方面會直接抑制腎臟對尿酸的排出，另一方面又會增加乳酸的產生，繼而減少腎小管對尿酸的排出，加之一些酒類，如啤酒和黃酒，在發酵過程中會產生大量的嘌呤化合物，這些因素的綜合作用，都會增加尿酸的含量，有誘發痛風發生的風險，所以建議痛風患者應儘量不飲酒，特別避免飲啤酒和黃酒，難以戒酒者需嚴格限制量，推薦大家選擇飲紅酒。