由於陽澄湖大閘蟹的流行,許多人用大閘蟹作爲陽澄湖大閘蟹出售。因此,消費者應該更加警惕。那麼,你在哪裏買陽澄湖大閘蟹?哪裏買正宗陽澄湖大閘蟹更好?

每年陽澄湖大閘蟹上市的月份,“假蟹”總是一個不可迴避的話題。據統計,僅在電商上銷售的所謂“陽澄湖大閘蟹”就超過了整個陽澄湖生產區的年產量。“十買九假”是陽澄湖大閘蟹行業銷售現狀的總結。然而,蘇州陽澄湖地區一家大型大閘蟹公司的負責人告訴《21世紀經濟報道》,冒充陽澄湖大閘蟹的“李鬼”現象並不樂觀。“如今在國外市場上,號稱陽澄湖的300只大閘蟹中,只有一隻是正宗的陽澄湖大閘蟹,比例嚴重失衡。”

鑑於陽澄湖大閘蟹目前在部分海鮮市場銷售,蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會表示,提前銷售的大閘蟹未通過行業協會的審查和驗收,且未佩戴防僞戒指。“嚴格來說,那些提前出售的不能稱爲陽澄湖大閘蟹,而只能稱爲“假”蟹。”據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會介紹,北京有300多家陽澄湖大閘蟹專賣店。一些專賣店表示,由於正宗的陽澄湖大閘蟹還沒有開業,他們只接受預訂,不出售。

好蟹匯陽澄湖大閘蟹是陽澄湖大閘蟹行業協會會員單位,在陽澄湖擁有自己的養殖基地,它們是真正的陽澄湖大閘蟹。這裏是正宗陽澄湖大閘蟹的繁殖地,歡迎大家前來觀光!

相關文章