对的，今天要来吃这家人均达到1400+元的日料餐厅！别问我为啥有钱来吃，问了就是，别人请客！哈哈！

据说这是一家来自魔都的顶级怀石料理，你是否对这家餐厅已经充满了好奇？什么样的料理，值这个钱吗？

这家餐厅叫做鮨一，鮨读yì，不要学我文盲读zhǐ，哈哈。鮨一位于厦门华侨海景城，在厦门海关大楼斜对面，是一间大隐隐于市的餐厅。

简单留白的餐厅招牌，穿过餐厅大门，将门外的车水马龙隔离开，进入一个美妙的日式空间。

餐厅日式简单纯粹的装修，有两层，想要安静典雅可以选择包厢。人少喜欢热闹的可以选择一楼的吧台座，近距离观看厨师“表演”。

他家餐品没有固定菜单，一般都是套系，具体餐品根据时令而定。也或许是因为采用的都是当季最好食材，所以价格也相应提高吧。

而我们点单则是分为开胃菜、前菜、招牌刺身、寿司、特色菜、甜品等几种。

厨师厨艺一流，在我们面前行云流水般的厨艺，精彩展现，一道道餐品在他手下呈现出来，第一时间就端到我们面前，超赞！

每道菜都由服务员贴心端上桌，并一一解释食材和吃法，餐品一流，所有食材都超级新鲜口感超赞。

和厨师面对面的交流能及时根据个人口味进行细微调整，顾客至上无微不至。

重点推荐刺身拼盘（鲜嫩无比）、煎鹅肝（肥厚软嫩鲜甜）、寿司（细腻有味风格独特）、烤鳕鱼下巴（细嫩富含胶原蛋白）等。

一顿下来，眼福口福尽饱，物有所值！真的推荐有这个经济实力的可以前来尝试看看。

作为厦门日料餐厅里的最顶流，鮨一，绝对会是喜欢日料的你绝对值得前来品鉴一番的一家！

鮨一：厦门思明禾祥西二路23号（华侨海景城一楼近海关）

人均：1400+元，贵却物有所值，值得品尝！