原來保存大米的方法很簡單,學會這些技巧,放一年不生蟲也不發黴!大米和麪粉已經成爲了我們在生活當中不可缺少的主食,不管是南方和北方都是離不開他們的,尤其是大米受到了很多人的喜歡,因爲大米不僅喫起來營養豐富,而且也是一種包容性比較強的食材,它不僅能夠當作主食食用,而且大米也是能夠做成各種各樣的小喫的。

所以家家戶戶基本上都會存放上1~2袋大米,但是我們都知道現在夏天的天氣是非常炎熱的,那麼這也是爲你重溫創造了很好的條件,也是給他們提供了生存的空間。我們都知道大米買多了以後是特別容易發黴生蟲子的,可是如果買的太少的話,會一邊一邊的跑超市,這也是一件非常麻煩的事情,可以說保存大米也成爲了很多人都感到特別頭疼的事情,那麼接下來就跟大家分享一下,其實原來保存大米的方法是非常簡單的,只要你們學會這些技巧,放一年不生蟲也不發黴。

第1個瓶裝無氧保存法。我們要把大米放在通風的蒂方攤開以後晾乾,然後裝到準備好的鋼盤桶或者密封袋飲料瓶當中,蓋上嚴實的蓋子,城裏的容器一定要是乾淨的,密封性好的,如果我們是用布袋來裝米的話,還需要在布袋的外面裝上一個塑料袋,紮緊帶口,放在陰涼乾燥處,這樣大米就能夠保存很長的時間了。

第二個花椒防蟲保存法,那麼花椒是一種自然抗氧化物,有着特殊的香味也有驅蟲的作用,把20~30裏的花椒放入到鍋裏邊,我們需要加上適量的水煮出香味了,以後端鍋離火,把城裏的口袋放入的花椒水當中溼透了以後我們需要取出來晾乾,然後把大米倒入到口袋內,另外再用紗布包上及小包的花椒放在米袋的上中,底部紮緊袋口,再把米袋放在陰涼通風的蒂方,這樣能夠防止大米生蟲。

第3個大蒜保存大米。大蒜剝出來或者帶皮都可以,那麼我們準備一個乾淨的大袋子,在底部放上一些大蒜,再把我們乾淨的大米倒進去,在大米的中間我們需要再次放上一些大蒜的蒜瓣,最後把袋子和裏面的大米密封起來,放到乾燥陰涼通風的蒂方,這樣就能夠有效的防止大米受潮或者生蟲,從而也會延長保存大米。

第4個海帶保存法。但是有着很強的吸溼能力,而且也有殺蟲和抑制黴菌的作用,大米跟海帶按照重量100:1的比例混放,每10天我們需要提出來,還得晾曬10分鐘曬去潮起最後再放入到大米當中,重複使用20次,便能防止大米黴變和生蟲。除了這些以外,那麼在米桶裏邊放上幾枚螃蟹殼,甲魚殼和洋蔥同樣驅蟲的效果也是非常不錯的。

大米生蟲這是一個正常的現象,因爲大米在蒂上的時候也可能會帶上蟲卵長米蟲的大米不會喫唉,只要我們清除乾淨了,以後是可以繼續喫的,但是對於那些發生黴變的大米來說,有可能會產生黃麴黴毒素,毒素越高喫了以後會中毒,所以說對於那些發生黴變的大米我們不要喫,一定要記得扔掉。

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