減脂期我常喫這6款米飯,放心喫不長胖,顆顆鬆散粒粒晶瑩,好喫。

米飯清甜軟糯,香糯彈牙,雖然說是南方朋友的主食,可現在也是我們北方人每天離不了的主食之一了。只是,米飯的糖分和澱粉含量比較高,升糖指數也高,所以好多人爲了減肥,不得不放棄了這麼美味的米飯。

其實米飯不是不能喫,而是看你如何喫。巧妙地喫米飯不但不會長胖,還會悄悄變瘦呢!比如我今天推薦給朋友們的這6款低糖米飯的做法,糖分低熱量少,升糖指數低,喫得多還不長胖,是我經常喫的,粒粒鬆散顆顆晶瑩,好喫。

——【紅薯藜麥飯】——

▋【食材】:普通大米2杯(飯煲自帶的杯子),三色藜麥1杯,紅薯1小塊

▋【製作方法】:將大米和三色藜麥淘洗乾淨,最多不超過3遍,放入飯煲中,加入適量清水,不要超過飯煲的最大刻度線。蓋上蓋子,選擇“脫糖飯”,點擊“開始”,靜待22分鐘就好。接下來的時間把紅薯去掉外皮,清洗乾淨,切成大小合適的塊。臻米脫糖養生飯煲有倒計時功能,還剩下10分鐘的時候,打開蓋子,將紅薯小塊放進鍋中,平鋪在米飯上,蓋上蓋子繼續蒸煮米飯。時間到後,米飯蒸好了,紅薯也軟了,時間剛剛好。

——【金銀藜麥飯】——

▋【食材】:大米1杯(飯煲自帶的杯子),小米一杯,三色藜麥1杯,清水適量

▋【做法】:先將大米淘洗乾淨,倒入臻米脫糖養生飯煲的濾糖甑中。淘洗最多不超過3遍,以免損失營養。接下來將小米和三色藜麥一起淘洗乾淨,用勺子淘洗2遍就行,不要用力搓洗,倒入大米的表面,攪拌一下,儘量讓大米和小米藜麥米混合均勻。加入適量清水,不要超過鍋壁的最大刻度線。蓋上蓋子,選擇“脫糖飯”,點擊“開始”,好了,只需要22分鐘,就可以喫到一鍋低糖低熱量的米飯了。

——【懶人營養米飯】——

▋【食材】:大米2杯,玉米粒適量,牛肉腸2根,胡蘿蔔半根,青豆適量,鹽1勺,雞精少許,食用油適量,蠔油1勺

第一步先來做大米飯。大米淘洗乾淨,放入臻米脫糖養生飯煲的濾糖甑中,加入適量清水,水的用量和我們平時用的普通飯煲是一樣的用法,也是幾杯米就到刻度幾,只是臻米脫糖飯煲需要先煮、再瀝、後蒸,需要的水量稍微有點多,不必太在意放心加水。蓋上蓋子,選擇“脫糖飯”,點擊“開始”就好了。

接下來的時間準備菜。胡蘿蔔去皮切成丁,牛肉腸切成丁,玉米粒和青豆洗淨待用。炒鍋燒熱倒油,油熱後先把鹽一勺牛肉腸炒熟炒香,盛出來待用。繼續燒熱油鍋,下蔥花、蒜片爆香,加胡蘿蔔丁翻炒幾下,下入玉米粒、青豆翻炒均勻,加鹽1勺,蠔油1勺炒勻後,把牛肉腸粒倒進去翻炒均勻就好了。這個時間米飯也就做好了,打開蓋子,把炒好的蔬菜牛肉丁放在米飯表面,蓋上蓋子,利用保溫功能,繼續加熱10分鐘,時間到了,上下攪拌均勻,一鍋懶人營養飯就做好了。

——【三色藜麥飯】——

▋【食材】:大米2杯(飯煲自帶的杯子),三色藜麥1杯,清水適量

▋【步驟】:大米淘洗乾淨放進臻米脫糖飯煲的濾糖甑中,整理平整。三色藜麥淘洗乾淨,放在大米上面,加入適量清水,用筷子上下攪拌一下,防止不勻。加入清水到鍋體的刻度“3”。蓋上蓋子,選擇“脫糖飯”,“開始”就好了。22分鐘後,一鍋低熱量的藜麥米飯就做好了,攪拌均勻後就可以開喫了。

——【雙豆低糖飯】——

▋【食材】:紅豆半杯、綠豆半杯、大米2杯,清水適量

▋【製作】:紅豆和綠豆最好提前浸泡4小時,如果來不及,浸泡2小時也行,不浸泡也能煮熟,只是稍微有一點點硬。

大米清洗乾淨倒入脫糖飯煲的濾糖甑中,紅豆綠豆洗淨放在大米表面,用筷子攪拌一下。放入電飯煲,選擇脫糖飯,按開始鍵就可以了。很簡單的雙豆低糖米飯。飯煲底部的小盒子中是臻米脫糖飯煲的米湯分離技術分離出來的米湯,米中的澱粉和糖分都在這裏了。

——【五穀雜糧飯】——

▋【食材】:大米1杯,胚芽米半杯,薏仁米半杯,苦蕎米半杯,花生米半杯,清水適量

▋【具體做法】:大米和胚芽米淘洗乾淨,放入臻米脫糖飯煲的濾糖甑中。薏仁米和苦蕎米還有花生米一起淘洗乾淨,放入濾糖甑中,加入3杯米的清水,這個量的水煮的飯軟硬剛好。蓋好蓋子,選脫糖飯。22分鐘,一鍋低糖低熱量的雜糧飯就做好了。時間到了,飯煲會自動進入保溫狀態。雜糧米質地比較硬,可以利用臻米脫糖養生飯煲的保溫功能再燜煮20分鐘。

用蒸米脫糖養生飯煲製作的的這6款低糖米飯,糖分低熱量少,減肥可以放心喫,悄悄就瘦了,就連血糖高的老人也可以放心喫。

臻米脫糖養生飯煲利用專利技術,經過先煮、再瀝、後蒸等一系列程序,實現米湯分離,濾掉米飯中44%的糖分和澱粉,等於去掉了大半。做出的米飯清香軟糯、香而不甜,粒粒晶瑩,顆顆筋道彈牙,完全就是小時候喫過的媽媽做的“撈米飯”的口感。6款低糖米飯的做法,營養美味不長胖,非常好喫,你也試一試。

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